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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Cherche recette crêpes avec arôme beurre fondu

Utilisateur107126

Posté le 26/07/2012 à 23:37

Bonjour, j'ai cherché mais je n'ai pas trouvé ce que je cherche.

c'est à dire (comme écrit dans le titre) une bonne recette de crêpes avec ajout d'arôme beurre fondu!!!

 

Si quelqu'un a une recette et surtout le dosage à mettre par rapport à la quantité ???

J'ai aussi l'arôme chocolat au lait... et cheddar;

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nathalie55

27813 messages

Dukanaute expert

Posté le 27/07/2012 à 08:17

http://www.dukanaute.com/recette_crepe_a_ma_facon_a_la_maizena-7667.html

bonjours essaye celle la a la place de l'arome vanille tu met beurre ou autre

Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 27/07/2012 à 08:25

Bonjour

 

Pour le dosage des arômes, c'est simple : tu goûtes !

Attention quand même aux arômes salés qui sont très très forts et nécessitent uniquement quelques gouttes, donc beurre fondu (qui peut être écoeurant sur-dosé et cheddar : 3 gouttes, tu goûtes et réajustes au besoin.

 

Je ne connais pas chocolat au lait mais chocolat sert à renforcer le goût du cacao déjà présent, donc à ne pas utiliser sans cacao. Ca permet de réduire la dose de cacao. Il en est peut-être de même pour chocolat au lait, je ne sais pas.

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