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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Citron confit ??

manududu

1570 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 18/01/2012 à 10:37

Bonjour,

 

en temps normal (avant dudu) j'adorais utiliser le citron confit salé dans mes recettes. Mais là en regardant la liste complète des aliments dukan autorisés, je ne vois pas la trace du citron confit.

 

Il y a bien le citron et citron vert autorisés comme adjuvant mais pas de citron confit alors que c'est simplement du citron qui trempe et macère dans du gros sel !

 

Est ce un oubli dans la liste ou bien c'est clairement interdit et pourquoi ???

filledusud

12595 messages

Dukanaute expert

Posté le 18/01/2012 à 14:40

Il ne faut pas exagérer l'usage du citron les jours PP.

Le citron confit, ce doit être la même chose.

Les jours PL, cela ne doit pas poser de problèmes, mais dans ce régime, il ne faut pas abuser du sel.

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