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Accueil Forum » Phase de croisière

Comme faireun bon pain

fredke10

16 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/07/2011 à 10:18

bonjour a toutes

j'ai une petite question

comment faire du bon pain car le mien est tjs plat il n'arrivie pas a gonflé

sagdyl

1312 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 24/07/2011 à 10:35

j'en est jamais fait j'ai toujours fait que les galettes ....

bon dimanche biz

Utilisateur10820

Posté le 24/07/2011 à 10:42

Je fais du pain de mie selon la recette classique. Le truc c'est de le faire dans une barquette plastique, mettre le couvercle en laissant seulement un coin ouvert, et 3 minutes au micro-ondes.

La recette c'est : 2CS de son d'avoine, 1CS de so de blé (facultatif), une cuillère à café de levure chimique, une CS de FB et un oeuf. Tout mélanger, passer au micro-ondes et laisser sécher. Le mieux ensuite c'est de le paser 10 minutes au four normal à 200 degrés une fois coupé en deux tranches = un pain de mie crousti-moëlleux délicieux !

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marion2711

53 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/07/2011 à 10:57

J'AI TESTER LA RECETTE DE LILTOINE ET CEST TRES BON, ET SUPER SIMPLE ... je te la conseille 

Utilisateur10820

Posté le 24/07/2011 à 10:59

C'est juste la recette du site, avec le petit passage au four en plus

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

marion2711

53 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/07/2011 à 11:43

le petit plus qui fait malgré tout la difference, je le faisais sans et c'etait bon mais il manquait quelque chose

bouboulinette

897 messages

Dukanaute actif

Posté le 24/07/2011 à 11:44

tu peux rajouter des graines de sésame,des baies de goji 1 cs d'edulcorant et 3 gouttes d'arôme beurre fondu ^^

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