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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Comment bien dilué le lait en poudre écrémé ?

nanou41

15 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/08/2011 à 20:07

Bonsoir à tous,

Avez-vous une astuce pour délayer correctement le lait écrémé en poudre ? dans mes petites recettes froides j'ai beau bien battre au fouet ou à la cuillère magique mais il reste des petits grains... Merci

nanou41

15 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/08/2011 à 20:08

Oups... "diluer"...

sagdyl

1312 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 05/08/2011 à 20:18

moi j'ai du mal, le le bat avec un fouet

nanou41

15 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/08/2011 à 20:20

Ben Oui !!! je vais continuer à battre alors lol

chippieflo

191 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/08/2011 à 20:54

Moi je le mixe quand je veux qu'il se dilue mieux

nanou41

15 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/08/2011 à 21:11

Comment le mixes tu ? Le lait est déjà trop fin pour mon appareil à moi...!!!!

vitoria1

1660 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 05/08/2011 à 21:17

il faut utiliser de l'eau légèrement tiède, ça aide à défaire les grains, et mixer avec le fouet. 

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

chippieflo

191 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/08/2011 à 21:22

j'ai un petit mixeur Moulinex "Multi moulinette" qu'on peut utiliser pour mouliner la viande ou le jambon, l'ail, les sons, les noix (houps ça c'est interdit...), et même faire un peur de soupe. J'ai cet appareil depuis que mon fils est bébé. Je l'ai déjà changé plusieurs fois vu qu'aujourd'hui il a 26 ans et qu'il ne mande forcément mouliné (LOL)

nanou41

15 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/08/2011 à 23:33

LOL ok pour le Multi moulinette, c'est du bon matériel !!!! l'eau tiède me parait une bonne idée,je vais essayer de doser ça pour voir ce que ça donne, Merci et bonne soirée

ica1967

625 messages

Dukanaute actif

Posté le 08/08/2011 à 18:53

je le mixe aussi il deviens farine avec mon momix

ica1967

Ce message a été supprimé par son auteur.

nanou41

15 messages

Dukanaute débutant

Posté le 08/08/2011 à 19:09

Bon ben à ce que je comprends je suis pas au point côté matériel ...!!!! LoL

Merci et bonne soirée

Mais

5190 messages

Dukanaute expert

Posté le 09/08/2011 à 06:40

"Je l'ai déjà changé plusieurs fois vu qu'aujourd'hui il a 26 ans et qu'il ne mange plus forcément mouliné" ... !!! Ah ah ah !sera mon fou-rire de ce matin

Merci chippieflo )

chippieflo

191 messages

Dukanaute débutant

Posté le 09/08/2011 à 13:07

Coucou Mais. Contente de t'avoir fourni ta première dose de proteÏne de la journée. Ben oui, on dit bien que rire équivaut à un bon steack...Concernant la Multi Moulinette, je pense que je vais bientôt en racheter une pour mon fils. Pas pour sa consommation personnel mais pour le ou la petite Dukanaute qui va pointer le bout de son nez en février 2012, juste pour mes 50 ans. Yes !! On va m'appeler Mamie Dudu dans la famille vu que j'y ai embarqué mon mari et mon fils (LOL).

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