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Accueil Forum » Phase de croisière

Comment utiliser les arômes ?

nanou41

15 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/08/2011 à 13:49

Bonjour à toutes ! Comment utilisez vous les arômes ? dans beaucoup de recettes il n'y a rien d'indiqué à part aromatise à votre gout...!!! Je me bat avec mes arômes, soit c'est immangeable soit ça n'a pas de gout !!!

J'ai essayé dans un yaourt ou du fromage blanc pour tester mais je ne m'en sort pas...!!! Avez-vous des repères à m'indiquer ?

Merci !

Utilisateur70955

Posté le 13/08/2011 à 15:05

c'est selon ton gout comme l’édulcorant,

je te conseil d'y aller petit à petit genre 2/3 gouttes tu touilles et goute, s'il en faut plus ajoute par 2/3 à chaque fois jusqu'à ce que ça te conviennes

pour tous les arômes sucré sans édulcorant c'est pas bon et pour tous les salés ajoute 1 pincée de sel ça relève le gout

 

bon test

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nanou41

15 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/08/2011 à 15:35

Merci !!! la pincée de sel pour les arômes salés me parait bien judicieux!!!

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