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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Comprendre l'utilité du son d'avoine

lecila

133 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/02/2012 à 13:41

Pour mieux faire le régime j'aimerais comprendre l'utilité du son d'avoine et quelle action il a au niveau du regime et sur le corp, enfin tout quoi. Merci d'avance.

vio13

1256 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 22/02/2012 à 13:47

lis le bouquin "mon secret minceur et santé" de dukan

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filledusud

12595 messages

Dukanaute expert

Posté le 22/02/2012 à 13:56

ou tout bêtement la bible du Dr Dukan: "Je ne sais pas maigrir" et sans laquelle il est inutile d'entreprendre ce régime.

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Utilisateur14994

Posté le 22/02/2012 à 14:04

Voilà ce qu'il y a sur dukanaute pour le son d'avoine : " Le son d'avoine qui permet de capturer les graisses et les sucres grâce à ses molécules de béta-glucanes. Très rassasiant, il convient de le manger quand vous avez le plus faim, et vous trouverez sur ce site de nombreuses recettes pour l'accomoder."

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MaPinet07

1598 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 22/02/2012 à 14:15

Quelles sont les vertus du son d’avoine ? (celons Dudu)

 

C’est l’aliment qui, à mon avis, a le plus d’incidence sur le poids et la facilitation du régime.

 

D’abord, c’est un aliment qui gonfle au contact de l’eau et de tout liquide et qui va prendre 20 à 30 fois son volume dans l’estomac, augmentant la durée d’occupation gastrique. Estomac donc bien rempli et longtemps occupé. Et puis, c’est un aliment qui est bon, doux et consistant en bouche et se prête à une très large gamme de préparation.

 

Enfin, et surtout, le son d’avoine a cet extraordinaire pouvoir de confisquer des calories dans l’intestin grêle et de les entraîner avec lui dans les selles. Cette déperdition calorique n’est pas très importante mais elle est renouvelable et finit par devenir significative sur la durée. De plus, le son d’avoine optimise sans violence le transit intestinal qui est souvent ralenti au cours des régimes. Et le son d’avoine est très bon marché, ce qui est rarement le cas des produits de régime.

 

Mais ce n’est pas tout. Le son d’avoine a une action de protection sur le diabète en réduisant la vitesse et l’absorption des sucres. Il a une action exceptionnelle sur le cholestérol et il protège du cancer du colon. Je ne connais aucun aliment ayant autant de vertus et autant d’impact sur la santé.

 

On trouve principalement le son d’avoine dans les boutiques diététiques et également sur Internet.

bouli44

458 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/02/2012 à 16:39

oui, et attention aux petites bêtes qui logent dedans

 

j'ai acheté la semaine dernière à SU au rayon bio, un sachet de 500 g.mais de son de blé.

Quand je l'ai ouvert, j'ai trouvé des filaments patout , et puis des asticots blancs.

 

Bon je pense que ce sont des mites alimentaires. On en trouve très souvent dans les produits bio. mais c'est souvent quand il fait très chaud, aussi là je suis assez surprise.

Je crois que c'est arrivé à une autre personne, mais elle avait je crois mangé les petites bêtes, aussi regardez bien vos produits;

et je vais recommencer ce que j'avais arrêté, après l'achat, 24 heures dans le congélo, puis après au frigo, pareil pour la farine.

 

Je l'ai enveloppé dans xx sacs plastiques et hop congélateur, 24 heures, puis maintenant dans le frigo, et après dès que je passe dans ce magasin réclamation, meme si je l'ai payé que 1.80, je veux être remboursée lol !!

 

voilà.

Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 22/02/2012 à 16:42

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/son_d_avoine-32.html

lecila

133 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/02/2012 à 16:47

Merci à toutes pour ces precisions tres utiles.

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