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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

courge spaghetti ???

SarahGab

9 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/05/2013 à 18:37

Coucou!

Dans les recettes j'ai vu plusieurs fois parler de cet aliment mais qu'est ce que c'est ? un variété de courge spéciale?(si oui sous quel nom est-ce commercialisé?) ou c'est juste une courge normale qu'on "rape" en spaghetti?

merci =)

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 12/05/2013 à 18:50

Forum Dukan : oui c est une variete de courge qui fait comme des filaments a l interieur la pulpe fait penser a des spaghettis mais tres fade au gout c est pas la s

Oui c'est une variété de courge qui fait comme des filaments à l'intérieur, la pulpe fait penser à des spaghettis !

 

Mais très fade au goût.

 

C'est pas la saison là, faut attendre septembre 

caroliner57

12788 messages

Dukanaute expert

Posté le 12/05/2013 à 21:11

Marrant t'as question Sarha,

je viens de me faire ce soir un ecourge spaguetti à la mode carbo (recette spicy)

je l'avais ds le frigo depuis qqls mois et elle commence à pourrir.

 

en effet, c la 2è fois que je mange et je confirme faut bien l'épicer et mettre bcp d'épices .

perso je l'ai cuite a la cocotte minute ... et la chair s'effille en filament.

 

ca s'achete sous le nom de courge spaguetti au gd frais et ds le smags bio essentiellement.

j'en trouve aussi chez le primeur .

perso j'en vois encore de temps en temps mais la gde saison, c plutot à partir de l'automne.

 

spoicy j'en profite pr te dire que la recette etait bonne,

l'autre moitié ca sera a la bolo !

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