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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Cuisses de poulet et ailes de poulets !

Jessicaduduu

156 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/09/2012 à 20:42

Coucou mes dudu! Jai un gros problème j'aime beaucoup le poulet les cuisses au four etc mais quand je l'achete il est tellement gras ! Je sais pas si pour vous c'est le cas mais les cuisses je les dégraisses au maximum mais quand même ! Qu'en pensez vous ? Biizzz

filledusud

12595 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/09/2012 à 21:08

si elles sont trop grasses, tu enlèves tout, la peau et la graisse visible.

si tu fais bien griller sur une grille le reste du gras partira aussi.

 

mais les ailes de poulet sont interdites!

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Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/09/2012 à 21:09

Bonsoir

 

Personnellement, j'enlève la peau et le gras visible et cuis à la vapeur, c'est moins gras.

Sinon, pour le poulet au four, je fais des incisions dans la peau et le fait cuire sur une grille pour que le gras s'écoule.

Jessicaduduu

156 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/09/2012 à 21:29

Merci les filles ! je savais pas que les ailes étaient interdites :o

filledusud

12595 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/09/2012 à 21:35

Elles sont très grasses et il est impossible de leur enlever la peau!

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