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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Cuisson ?

alex1404

46 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/10/2012 à 15:55

bonjour, je viens de recommencer Le régime Dukan et déjà la dernier fois j'avais le même problème ... comment cuire des omelettes sans beurre ou huile dans la poêle ? parce que la je le fais sans et c'est franchement pas bon , ça brule tout de suite et ca donne un gout horrible

 

Merci à l'avance de votre aide les filles 

Tigrisse

92 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/10/2012 à 16:39

Salut Alex,

 

Si ça brule, je pense que c'est plutot un problème de poêle.

Parce que perso, j'ai toujours cuit tant les oeufs (sous toutes les formes) que les viandes sans matière grasse, et ça n'attache pas.

 

Ou peut-être que tu chauffe trop fort et que ça cuit trop vite? Je ne sais pas ce que tu utilises (gaz, électrique, vitro)??

alex1404

46 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/10/2012 à 18:38

j'utilise une vitro , oui je pense que je vais changer de cuisson , le vitro je pense que c'est trop puissant; je vais mettre moins fort à l 'avenir

 

Merci de ta réponse

teleb

34 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/10/2012 à 20:06

coucou alex

moi j'utilise une papillotte en silicone au micro ondes en plus c'est rapide ou sinon je fais plutot une brouillade d'oeufs car je ne trouve pas de différence

a plus

del

Chaaaaaaa

696 messages

Dukanaute actif

Posté le 11/10/2012 à 23:57

Tu as le droit de huiler tes poeles avec du sopalin 

Et 1cc d'huile par jour. Ce n'esr pas un toleré

alex1404

46 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/10/2012 à 21:20

ah ok on y a droit ... Merci 

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