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diner entre amis!

soizic59

4 messages

Dukanaute débutant

Posté le 08/03/2012 à 13:50

Bonjour à toutes

Voilà je reçois des amis pour une soirée un samedi soir et nous serons une quinzaine!

entre l'apéro ,le plat et le dessert... est-ce que qq'un pourrait me dire que faire pour nourrir toutes ces bouches...merci de me donner le titre de recettes aprés je me débrouille... à plus

Utilisateur87034

Posté le 08/03/2012 à 14:38

Bonjour,

 

Tu peux faire un cake au saumon ou au surimi en entrée.. Très bon

Après tu peux faire une blanquette de poulet à ma façon. Tu fais des féculents pour les non-dudu.

 

Pour l'apéro, sur le site, tu trouveras plein de recettes sympa.

 

Par contre, pour le dessert, car je n'en fais pas beaucoup.

 

Bon courage.

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sanya

474 messages

Dukanaute débutant

Posté le 08/03/2012 à 14:51

Pour le dessert : http://www.dukanaute.com/recette_the_ultimate-4727.html

Utilisateur10820

Posté le 08/03/2012 à 15:02

Alors avec tout ce petit monde moi je prévoierai un repas "tapas", avec plein de petits trucs à picorer, sans forcément faire entrée-plat-dessert. Un genre d'apéro dînatoire où tu mets tout sur la table, salé et sucré, et les gens se servent. Ainsi tu peux proposer des amuses-bouche dukan, ou pas, et toi tu manges ce à quoi tu as le droit.

Tu pourra proposer des crêpes à garnir (en mettant plein d'ingrédients sur la table), des cakes, des toasts, des verrines etc.

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Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 08/03/2012 à 16:41

15 personnes, ça fait du peuple !

 

L'idée de Liltoine est sympa, je pensais à une pierrade ou "crêpe party" comme d'autres le suggèrent souvent, mais ça dépend aussi du style de tes invités.

 

Si tes invités sont du style traditionnel, pourquoi pas un boeuf bourguignon et en légumes, des féculents pour tes invités et un plat de légumes autorisés pour toi (et éventuellement tes invités) genre haricots verts, purée de panais, choux fleur...

 

Pour le dessert, je trouve toujours délicat de faire manger aux autres de l'édulcorant sans leur accord, tu peux prévoir un dessert normal et un light ou la même chose pour tout le monde : bavarois, îles flottantes qui sont des desserts simples et une corbeille de fruits pour ceux qui auraient encore faim.

 

Pour l'apéro, tu devrais trouver ton bonheur dans les liens de gauche du côté des "pique-nique", sinon il y a les classiques batonnets de légumes et sauce FB, barquettes d'endive, ...

soizic59

4 messages

Dukanaute débutant

Posté le 08/03/2012 à 23:23

Merci les filles toutes vos idées me plaisent je pense réussir ma soirée et du coup nous serons même plus nombreux car je penserai a vous. Bisous

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