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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Dose de protifar?

lolitamamandamour1504

1060 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 11/02/2011 à 20:56

Bonsoir ,

Pour les doses de protifar , une CS maizena egale 1CS de protifar pour mes gateaux svp?

Merci

et bon week!

jolysm

893 messages

Dukanaute actif

Posté le 11/02/2011 à 21:08

hello lolita ...... dans les gateaux, si tu mets du protifar , tu n'es pas obligée de mattre de la maizena, en plus ça te fait "économiser" un toléré , pas mal non?

sinon dans une préparation plus liquide, le protifar ne remplace pas la maizena, ce n'est pas un épaississant

le protifar te sert à apporter plus de protéines à tes repas.

en équivalence , ce qui se dit , sur le site 3CS de maizena 2 CS de protifar

les CS sont légèrement bombées

voilà j'espère que j'ai répondu à tes questions, bon courage pour la suite

lolitamamandamour1504

1060 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 11/02/2011 à 21:43

Merci beaucoup pour tes reponses clairs !

ben jai fait un gateau au yaourt j espere quil va pas etre trop mou enfin bon on verra , je penser que c etait pareil que la maizena !!!

a bientot

bon week

Utilisateur36354

Posté le 19/02/2011 à 21:29

nan c'est as pareil du tout ! lol .....joslym à raison donc je rajoute rien !!! ah si le gateau aux yaourts je le fais avec des petits suisses et il est pas mou ni humide !!! par contre je le démoule dés qu'il est cuit, je le laisse pas dans le four, essaie tu me diras !!! avec de l'arome vanille ou fleur d'oranger.... bon app.

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jolysm

893 messages

Dukanaute actif

Posté le 19/02/2011 à 21:51

Cette Turquoise, la reine du gateau aux petits suisses !!

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