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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Dukan et le cholesterol

cracotte92

13 messages

Dukanaute débutant

Posté le 06/02/2011 à 18:08

Bonjour,

Je suis nouvelle et commence le régime lundi. J'ai un très gros taux de cholesterol et je suis un traitement. Comme beaucoup de recettes contiennent des oeufs, je voudrais savoir si je peux n'utiliser que le blanc. Pour les oeufs durs je voudrais savoir si je peux aussi n'utiliser que le blanc et dans ce cas là est ce à volonté ?.

Merci beaucoup de votre réponse.

Alea

427 messages

Dukanaute débutant

Posté le 06/02/2011 à 18:25

Oui, le blanc d'oeuf est à volonté!

Quand Tu fais des oeufs durs, tu peux manger uniquement les blancs.

Dans certaines recettes (galette), tu ne mets que le blanc pas besoin de jaunes, et dans d'autres (flan) tu peux en mettre 1 sur 2, voir 1 sur 3.

Moi aussi j'essaye de les limiter, car j'ai aussi un taux bcp trop élevé, mais comme je suis accro aux flans et iles flottantes, je ne peux pas m'en passer totalement!

cracotte92

13 messages

Dukanaute débutant

Posté le 06/02/2011 à 18:30

Merci beaucoup de ta réponse Alea. Moi aussi je suis gourmande et j'aime beaucoup les flans, cremes dessert et autres. Dans ce cas je vais m'adapter pour ne mettre que le blancs le plus possible. Bon courage.

aigrette

376 messages

Dukanaute débutant

Posté le 06/02/2011 à 19:31

oui tu peux utiliser que le blanc! et si ça peut te rassurer , j'avais du cholestérol avant dudu et ce depuis 20 ans, et ben le fait de manger plus de poissons gras (j'ai mangé beaucoup de saumon, thon maqueraux ) et plus du tout de gras (charcuterie, steak maigres ...) et le son d'avoine et ben mon cholestérol est normal après dudu et même le bon est dans les normes! j'ai pourtant mangé des oeufs (en quantité raisonnable mais au moins 6 par semaine)

cracotte92

13 messages

Dukanaute débutant

Posté le 06/02/2011 à 19:39

Merci aigrette,

Une autre question, le matin je n'ai vraiment pas beaucoup de temps pour faire cuire la galette au son d'avoine et en plus pas vraiemnt beaucoup d'appetit (celui ci survient vers 10h) alors pour avoir ma dose journalière et ne pas avoir faim vers 10h, je souhaite savoir si je peux melanger dans mon fromage blanc à 0% ou bien danone a 0% ou bien petit suisse a 0%, car je ne prendrais le matin qu'un cafè et du laitage.

Merci d'avance.

Nawien

358 messages

Dukanaute débutant

Posté le 06/02/2011 à 19:58

biensûr que tu peux. 

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johannalili

2998 messages

Dukanaute expert

Posté le 06/02/2011 à 20:14

Blanc d'oeufs à volonté!!

Les sons peuvent être mangés sous n'importe quelle forme (muffin, galette ou autre) et à n'importe quelle heure!

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