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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

ecoueuré par le son

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clochette25

3 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/04/2012 à 19:31

bonjour a tte,

j'ai un petit soucis avec le son a chaque fois que je veux manger quelque chose a base de son je suis ecoueuré

es-ce que je peux le remplacer par quelque chose???

 

j'attends vos reponses merciiii

Utilisateur98062

Posté le 15/04/2012 à 19:34

Bonsoir Clochette!

 

J'ai le même souci que toi, je suis écoeurée par le son! Galette et muffins sont passés pendant deux jours et après plus moyen !

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Utilisateur92333

Posté le 15/04/2012 à 19:56

Moi c'est pareil!! Dès que je fais des recettes allant au four (muffins, cakes.....) aux sons, ben ça m'écoeure!!! Du coup, maintenant je prends les biscuits Dukan (à la noisette, trop bons!) ou les barres de sons chocolat/noisettes Dukan. Ca passe tout seul! Et aussi j'ai découvert au rayon bio de Carrefour des galettes aux sons d'avoine légèrement sucrés aux sirop d'agave (marque Céréal bio), salées légèrement et aux graines de pavot ou de lin.Très bonnes!

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posposse49

654 messages

Dukanaute actif

Posté le 15/04/2012 à 19:58

salut,

 

malheureusement on ne peut remplacer le son d'avoine..le son de blé lui tu peux ne pas l'utiliser si tu n'a pas de probleme de constipation..

 

en ce qui concerne le son d'avoine tu^peux le mixer pour qu'il ai une texture farineuse pour les recettes..ca passe mieux des fois

 

bon courage

Utilisateur36354

Posté le 15/04/2012 à 20:29

C'est ce que j'allais dire ! mixer vos sons..........ça change tout et permet des recettes sympa telles les crèpes !!

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Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/04/2012 à 20:51

Emimagique, le sirop d'agave reste du sucre, tu es en fin de croisière si ça ne te gène pas pour perdre du poids, soit, mais je n'encourage pas les débutantes à consommer du sucre si elles veulent perdre du poids.

 

Il faut éviter de mixer le son, les fibres sont moins grandes et perdent en efficacité, mais si c'est le seul moyen de pouvoir le consommer.

 

Enfin, pour celles qui disent que ça les écoeure, il serait bien qu'elles précisent ce qui les écoeure exactement, s'il s'agit du goût, y a les arômes, l'édulcorant, la vanille, la cannelle, ...

pommecannelle

152 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/04/2012 à 05:53

bonjour,

 

Essaye cette recette http://www.dukanaute.com/recette_pain_de_mie_dukan-2.html

 

je remplace l'oeuf entier par 2 blanc. Après tu peux le couper en 2 pour faire un sandwich au carré frais ou au jambon ou autre... à toi de voir

 

Bon courage !

clochette25

3 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/04/2012 à 08:49

a Bubullolight

ce qui m'ecoeur pour ma part c'est le gout, j'ai fait le gateau au yaourt avec de l'arome ca change rien du tt, j'ai meme pas reussi a croquer dans ma part de gateau!!!!

 

merci a tte pour vos reponses

rosy1

1482 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 16/04/2012 à 09:10

Moi je n aime pas le son,donc j en mange pas et je ne me force pas.

Parfois je mange les biscuits ou barres dukan,et encore plus rarement les galettes toutes prètes...

 

J avais fait dukan en 2006 et déjà là je n en mangeais pas..

 

bonne journée

benedudu

1058 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 16/04/2012 à 09:35

Toutes les patisseries que j'ai faites jusqu'à maintenant m'ont écoeurées et ce n'étais pas à cause du son puisque je n'ai pas fais de recettes à base de son. Je pense que le plus écoeurant c'est lédulcorant (chauffé ou les aromes (amande amère surtout)...

 

Pour ma part, le son je le prend le matin, tout seul une cuillère ou deux selon la manière dont je le repatie dans la journée et sincèrement ca n'a pas de gout écoerant. Mélangé à un cuillère de yahourt ça passe tout seul.

Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 16/04/2012 à 10:03

En pépites de céréales, vous avez essayé ?

 

Pour le goût, avec de l'arôme orange, j'ai du mal à imaginer qu'on sente le son car je trouve que cet arôme écrase tout le reste.

vaness25160

35 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/04/2012 à 19:18

Moi dans toutes mes recettes je mouline mon son en farine ! pour mon gateau au yaourt je ne vois pas la difference avec un gateau normal ! je le fais avec des yaourts vanille et j ajoute de l arome noisette parfait ! ca fait 2 mois que j en mange au petit dej il est extra et tellement simple a faire ! et avec la vanille ou meme fraise c estr tres bon et on ne sent pas le gout du son ! enfin pas moi en tout cas ! et les gens qui ne sont pas au regime qui on gouté mon gateau on été bluffé de voir que c etait un gateau de regime !

Mathilde445

10 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/04/2012 à 20:18

Peut-être en chapelure, pour des nuggets ? Ou même dans une farce de viande, pour épaissir et substituer de la farine (?)

vaness25160

35 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/04/2012 à 20:27

oui je l'ai fais pour des accras de thon ! délicieux !

vhal2806

2 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/04/2012 à 14:29

Coucou moi aussi j'avais du mal, donc j ai essayé plusieurs recettes. Après plusieurs expériences j ai trouvé la recette des biscuits à l'orange, mais l'orange je l'ai remplacée pas de l'arome d'amande. Et c'était bingo (pour moi bien sur ) J'en fait 3 par jour et je me retiens d en refaire plus.

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clochette25

3 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/04/2012 à 16:41

et tu sent pas du tt le gout?

rosy1

1482 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 19/04/2012 à 10:46

Alors moi ce matin,première fois que je me fais du porridge, et franchement c'était bon! alors peut étre tu devrais essayer...j ai mis des sticks de canderel vanille ,j avais l impression de manger du riz au lait a la vanille!

vhal2806

2 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/04/2012 à 21:13

non pas vraiment mais j'ai aussi essayé les accras et la pas dutout c'est comme si tu avais utilisé de la chapelure!!

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mapuce

24 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/04/2012 à 12:37

bonjour

j'aimerais un renseignement concernant les sons !

je débute et ai acheter un livre du régime ou le docteur ne parle pas du son de blé ! ou bien n'ai je pas vu !

je prend une cuillère et demi de son d'avoine et une et demi de son de blé le matin , je me fais un porridge avec du cacao dégraissé , est ce bien ?

merci par avance pour vos réponses

bonne journée

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benedudu

1058 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 26/04/2012 à 13:35

Je crois que tu fais quelques erreurs mapuce. Je crois que le son de blé c'ets limité à une CS.

Et le cacao dégraissé tu n'as pas le droit en phase d'attaque !!!!

mapuce

24 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/04/2012 à 16:02

ha je viens de voir ça le cacao pas le droit en pp sniff je viens de me faire des blancs en neige avec du cacao dedans trop bon !!!! je vais devoir le jeter et recommencer !!

merci pour le son de blé je ne savais pas !

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benedudu

1058 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 26/04/2012 à 17:11

Mais tu n'as pas lu le livre avant de commencer le régime ?

mapuce

24 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/04/2012 à 18:27

bah si un peu mais j'avoue pas tout et je n'ai vraiment pas vu du tout parler du cacao mais je vais le continuer faut dire que je commence juste que depuis hier mais promis je vais le lire en entier !!

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benedudu

1058 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 27/04/2012 à 09:10

OUi il ets nécessaire, que tu prennes connaissance du contenu du régime avant de commencer pour éviter les erreur. La phase d'attaque est la phase fulgurante normalement donc la moindre erreur peut casser tout son effet. C'est dommage.

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Belluno12

336 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2012 à 13:24

J'ai passé deux semaines en Belgique. Je n'ai pas aimé le son d'avoine..Je le trouvais sec et granuleux. J'avoue ne pas en avoir pris les deux derniers jours alors que j'adore mon yoghourt 0% avec deux cuillères de son le matin. C'est peut-être une question de marque. J'ai retrouvé mon son Quaker avec bonheur.Changez de pays... hi hi.

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