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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

friteuse sans huile

Utilisateur46399

Posté le 20/11/2011 à 21:07

bonjours,

J'ai une friteuse sans huile, puis-je l'utilisé pour faire des frite de panais ou autres vue qu'on ne met qu'une petite cuillère d'huile.

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Utilisateur80682

Posté le 20/11/2011 à 22:24

bsr ben écoutes jme posais la méme question !!! j ai la méme actifry ce serait dommage de pas s en servir bonne soirée

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chinyere

622 messages

Dukanaute actif

Posté le 20/11/2011 à 22:25

du fait que l'on a désormais droit dès la croisière à une cc d'huile d'olive ou de colza par jour je dirais oui....

speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 20/11/2011 à 22:58

bonsoir

 

alors moi je le fais j'ai testé plusieurs fois les frites de panais la première au four et les suivantes avec l'actifry avec seulement quelques gouttes (style comme ce qu'on met sur le papier absorbant pour essuyer la poêle )et ca marche nikel même sans la dose entière de la cuillère.

Utilisateur39120

Posté le 20/11/2011 à 23:13

merci beaucoup les filles pour l'info !!!

j'ai pas osé le faire pour le moment !!!

j'ai déjà fait des courgette, mais à la place de l'huile j'ai mis du bouillon dégraisser... je vais donc tester !

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Utilisateur80682

Posté le 21/11/2011 à 00:00

chouette merciii jvis osez le faire mais je n ai jamais acheté de panais sa s achete ou??? sa a quel gout?

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speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 21/11/2011 à 13:48

tu peux en trouver chez grand frais, sur le marché ou en magasin bio genre naturalia et le gout c'est pas facile a décrire par écrit mais avec tu peux faire des frites, des purées ca fait un peu office de pomme de terre

Utilisateur80682

Posté le 21/11/2011 à 14:33

ah ok ben merci dés que jpeux reconduire jvais voir sa bonne journée

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Utilisateur46399

Posté le 22/11/2011 à 19:33

merci , en plus j'ai trouvé des panais a moi les frites de légumes

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Utilisateur80682

Posté le 22/11/2011 à 21:47

bsr snifff j ai réussi à conduire malgrés cote félée ,mais je n ai pas trouver de panais ;se sera pour la prochaine ni gateau dukan il serait tant que super U s y mette ;comme chocolat en poudre sans gras ni sucre il n ont pas !!!!

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reglisse02

2500 messages

Dukanaute expert

Posté le 23/11/2011 à 12:06

bonjour @sherazade jespere que tu vas te remettre tres vite de ta cote felee c'est vraiment douloureux et long a se guerrir ,,est tu aller a intermache j'y trouve le chocolat degraissée et des panais et pour les gateaux aux monoprix prends soins de toi bonne continuation

speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 24/11/2011 à 12:19

pour les amatrices de frites pour changer du panais )

 

 

http://www.dukanaute.com/recette_dudu_burger_frites_avec_sa_sauce_blanche-2682.html

Utilisateur80682

Posté le 24/11/2011 à 17:22

bjr merci réglisse et speliah bonne fin de journée à vous

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Utilisateur30543

Posté le 25/11/2011 à 09:51

hey les filles des panais j'en ai trouvé à carrefour

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Utilisateur39120

Posté le 27/11/2011 à 13:11

bonjour

 

en effet j'ai déjà fait le burger dudu frite au potiron... c'est pas mal, mais je crois que je vais essayer les 2 dans la actifry !!!

sinon pour le panais, au niveau de gout moi je trouve qu'il y a un mélange carotte, pomme de terre, potiron, navet...

un sacré panelle, je sais, pas évident à définir... oon se croirai à une dégustation de vin.... !

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Utilisateur46399

Posté le 27/11/2011 à 19:20

salut donc j'ai fait des frites de panais et de betterave ma conclusion est le panais c bon la betterave c pas encore sa.

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Utilisateur80682

Posté le 27/11/2011 à 21:10

Bsr alors j ai enfin trouvé des panais j en ai fais en frites de la façon suivante en batonnets fins dans cuit saveur vapeur de seb 5 mns puis au grill du four qq mns avec une pinçée de graine de sésame sel poivre et persil Ma foi me suis régalée pour moi je trouves que sa ressemble au patisson de gout mais avec un arriére gout entre fenouil et céleri . Bonne soirée à vous et bonne continuation

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eyzie24

100 messages

Dukanaute débutant

Posté le 10/12/2011 à 00:02

bonsoir

 

je vois que vous parlez des panais, je ne connais pas du tout. C'est assimilé à un légume ?

ce n'est pas riche en glucides ?

 

et on a bien droit à 1 cc huile/jour en croisière ? A compter en toléré ?

 

merci à tous !

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Utilisateur80682

Posté le 10/12/2011 à 02:45

bsr le panais c est un légume qui resemble à une carotte mais plus grosse et c est blanc moins sucrée de gout pas trop cher environ1euro 50 le kg moi je l ai epluché puis coupé en fines frites qye j ai cuites dans un vapeur seb 5mns maxi ensuite au four sur feuille de papier sulfurisé un peu de sel persil poivre c était pas mauvais

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cantika

5 messages

Dukanaute débutant

Posté le 07/02/2012 à 14:29

Moi aussi, jusqu'à aujourd'hui, je ne connaissais pas le panais... Où est-ce qu'on peut en trouver ?

Nouvelle et amatrice de cuisine sans graisse.

speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 07/02/2012 à 15:22

http://www.dukanaute.com/forum/le_panais-24152.html

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