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Accueil Forum » Les bons plans

Fromage de Rocroy (ou Rocroi)

Lutinette

68 messages

Dukanaute débutant

Posté le 10/02/2012 à 08:35

Ardennaise, je viens de découvrir que l'on avait droit de manger du fromage de Rocroy ! Alleluïa ! Du vrai fromage, le bonheur !  Avant de commencer le régime, j'en mangeais de temps en temps, sans savoir que c'était un fromage à 0%... honte à moi :-( Déjà par chez moi, pas évident d'en trouver dans les magasins. Plus de chance je pense en fromagerie ou sur les marchés. J'ai découvert un adresse d'une ferme dans les ARDENNES qui en fabrique et en vend, mais je ne sais pas si je peux mettre les coordonnées ici pour ceux et celles que ça intéresse... Dans l'affirmative, je donnerai les coordonnées de cette ferme (adresse et tél). Je pense que je vais aller faire un petit tour sur le marché demain Car amoureuse des fromages, c'est vraiment trop bon...  Bon courage à tout le monde

filledusud

12595 messages

Dukanaute expert

Posté le 10/02/2012 à 10:07

OUi si tu as une adresse et même internet pour en commander, ne te gènes pas pour la diffuser.

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madakael

544 messages

Dukanaute actif

Posté le 10/02/2012 à 10:18

Tu es sure que ton fermier des Ardennes fasse son fromage à 0% ?

 

Bon, je m'incline, après avoir vérifier sur internet, effectivement il existe bien un fromage de Rocroy, fait à partir de lait écrémé, j'ai trouvé un site qui en parle et la ferme est sur les Ardennes justement.

 

J'avoue que je ne connaissais pas ce fromage, je suis très loin des Ardennes, faut dire, un fromager crémier vient de rouvrir par loin de chez moi, je vais y aller faire un tour et voir s'il en a, pour gouter déjà lolll

filledusud

12595 messages

Dukanaute expert

Posté le 10/02/2012 à 10:21

de même qu'en Savoie, ils font un fromage aussi très maigre (moins de 2%) à partir du petit lait écrémé, le seyrac, mais très dur à trouver.

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Lutinette

68 messages

Dukanaute débutant

Posté le 10/02/2012 à 10:38

Voici les coordonnées 

 

La Harnoterie

à Beaumont en Argonne (08)

Tél : 03 24 27 83 68

 

http://www.ferme-la-harnoterie.com

 

C'est un fromage fort à l'odeur mais doux en bouche  hummm trop trop bon vivement que j'en trouve, j'irai demain sur le marché

 

Bon courage les filles ! 

madakael

544 messages

Dukanaute actif

Posté le 10/02/2012 à 10:47

C'est le site que j'ai consulté )

 

J'espère que le fromager en aura ou pourra en avoir car tu me donnes vachement envie d'essayer, le fromage étant mon pêché mignon, je crois que c'est ce qui me manque le plus dans ce régime.

kaiya

373 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2012 à 15:07

dommage c'est trop loin de chez moi !!!

fromage réservé aux habitants du coin, puisqu'ils n'expedient pas leurs produits!

bonne dégustation aux ardennais et aux ardennaises!

Lutinette

68 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/02/2012 à 07:17

Ah bon !

Sur le marché je n'en ai même pas trouvé à 0% mais à 20 %, donc j'en ai pas acheté... :-(

Mike51

8 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/02/2012 à 20:24

Alors là ça m'intéresse! Il faudra que j'aille y faire un tour un de ces jours )))

Par contre vous êtes sur(e)s que c'est 0% ? J'ai regardé sur le site je n'ai rien vu qui l'indique clairement...

Lutinette

68 messages

Dukanaute débutant

Posté le 21/02/2012 à 20:00

Bonsoir Mike

 

Suis allée sur le marché, mais je n'ai trouvé que du fromage de Rocroi à 20 % donc pas acheté lol sinon je l'aurai mangé lol

Mais je cherche... Et si, en principe le Rocroi c'et 0%, voir site http://www.jedecouvrelafrance.com/f-3198.ardennes-rocroi-fromage.html

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