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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

galette des son en bouillie est ce normal????

pollypocket38

44 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/08/2012 à 09:49

bonjour à toutes .

 

top départ ce matin. alors voilà je me suis faite une galette de son au petit dej. catastrophe ça a tout collé et c'est une vraie bouillie pas très sympa pour donner envie. est ce normal?????? c'est très bon mais ça ne ressemble à rien. dans le bouquin dukan parle d'une poêle en silicone!!!!???? j connais pas. je suis à 2 doigts d'aller m’acheter une autre poêle lol. pour celles qui l'ont déjà faites help!!!! bref j'ajoute à cela mon mug de café à l'aspartam et un yaourt nature à o% .bon et bien on verra bien... courage à celles qui attaquent aujourd'hui.......

 

bizzzzzzzzzz

furba

147 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/08/2012 à 10:16

coucou

ne t'inquiète pas, je pense qu'on a toute un jour ou l'autre du s'enerver devant un essai de galette !  Moi j'ai acheter une nouvelle petite poele qui doit faire 10/12 cm de diamètre. Les galettes ne collent plus dedans et c'est juste la taille qu'il me faut. Parfois, je ne l'explique pas trop, ça marche moins bien. Est-ce que la pate est trop liquide, est-ce que j'ai trop attendu ou pas assez et le son a gonflé... Ca marche pas toujours, meme au bout de 6 mois d'expérience dans la galette dudu !

Courage

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kyleja

362 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/08/2012 à 11:29

moui j'ai arrete avec les poeles !!! ca ne marchait jamais.

maintenant j'etale ma preparation sur une feuille de papier sulfurise et je met 12 a 15 minutes au four.

et je ne m'enerve plus. en plus c'est bon chaud comme froid ! (tu peut donc les faire a l'avance

vio13

1256 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 24/08/2012 à 12:02

mets ta préparation 4mm30 au micro ondes, ça te fera du pain de mie

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pollypocket38

44 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/08/2012 à 13:14

merci pour vos réponses!!!! je suis allé en commerce acheté une préparation pour des galettes ttes prêtes dudu par contre au micro ondes c'est quelle puissance et au four également à combien est aussi la température comme ca j'essaie les 2 versions. merci encore.

vio13

1256 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 24/08/2012 à 13:38

http://www.dukanaute.com/recette_pain_de_mie_dukan-2.html

c'est là

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kyleja

362 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/08/2012 à 21:50

pour le four je met 15 minutes, 180° , chaleur tournante

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