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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Galette dukan: Peux-t-on conserver la préparation dans le frigo?

samirahm

133 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/04/2011 à 12:46

Salut,

 

J'aimerais savoir si je pouvait conserver la préparation (non cuite) de la galette au frigo 1 journée afin de la cuire en plusieurs petites galettes?

 

Merci

Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 28/04/2011 à 12:53

Arf, oui, mais le son risque d'absorber tout le liquide ^^

samirahm

133 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/04/2011 à 13:00

ok merci, c noter... par précaution, je vais les faire cuire toutes mes galettes et les conserver pr le dîner!

 

Bonne journée!

Utilisateur55347

Posté le 28/04/2011 à 13:58

euh ben perso, j'en ai fait pour 4 jours cette semaine cuites et rangées au frigo dans l'aluminium, ça tient bien. Faut juste les mettre à tiédir au micro onde ou, le top au grille pain^^

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Viranthom

55 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/04/2011 à 14:08

Bonjour, disons que j'en fais pour 8 jours (tu peux en manger 2 de plus en cas de fringale dans la journée) et je les conserve entre deux feuilles d'essui-tout dans un récipient hermétique en plastique au frigo!! j'espère que cela va t'aider...

Utilisateur73853

Posté le 09/10/2011 à 14:04

Bonjour, bonjour

Je pars pour une semaine et je voudrais prévoir de faire mes galettes a l'avance. Avec vos expériences, que feriez-vous?

Congel puis passage au micro-onde ou frigo? Merci de vos conseils

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