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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Glace light : trop de glucides ?

Moustillon

850 messages

Dukanaute actif

Posté le 08/07/2013 à 00:01

Mon mari pensant bien faire à acheter de la glace light sans sucre. Dans les ingrédients, j'ai été rassurée par ce que j'ai vu (lait écrémé, édulcorants, gomme de guar,...), un peu étonnée par la présence d'huile mais surtout inquiétée par l'analyse du produit où on met que pour 100 g de glace, il y a 22,5 g de glucides. Je sais que le calcul des glucides est important mais je n'y ai jamais regardé de près. Est-ce que les "experts" en la matière, peuvent me donner leur avis. Je suppose que je ne dois pas trop me réjouir...

depayns

356 messages

Dukanaute débutant

Posté le 08/07/2013 à 06:44

Salut Moustillon,

 

Pour moi c'est bien trop important... au delà de 5g de glucides pour 100g je lève les sourcils.. et au delà de 10g je n'en mange pas

Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 08/07/2013 à 08:19

Bonjour,

 

Il me semble que les glaces de marque Dukan contiennent aussi pas mal de glucides :

Valeurs Nutritives par pot de 55g

Énergie 62 kcal

Protéine 2,3g

Glucide 9,8g

Lipides 0,33g

 

Dans le doute, je te conseillerais de laisser ta glace light au congel et en faire toi-même, avec ou sans sorbetière il y a des recettes dispo, l'effet étant tout de même meilleur avec une sorbetière je trouve.

mary1979

2217 messages

Dukanaute expert

Posté le 08/07/2013 à 09:09

Coucou

 

J'ai fait acquisition d'une sorbetière turbine il y a qqls jours.....et franchement réaliser soi même les sorbets ..... C'est une tuerie!

Rien a voir avec les gouts reconstitués des meilleures marques de glaces.

Moustillon

850 messages

Dukanaute actif

Posté le 09/07/2013 à 00:18

J'avais une sorbetière mais elle m'a laché. J'ai bien l'intention d'en prendre une nouvelle mais en attendant, ça m'aurait plu de manger quelque chose comme les autres... C'est quoi la particularité de la sorbetière turbine ? Mary, si tu as des bonnes recettes mode dukan, je suis preneuse. Merci d'avance.

ninadesiles

109 messages

Dukanaute débutant

Posté le 09/07/2013 à 03:16

Bonsoir,

Moi aussi j'aimerais bien m'acheter une sorbetière électrique, "à turbine" quelle particularité ? Merci

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

mary1979

2217 messages

Dukanaute expert

Posté le 09/07/2013 à 08:25

Les sorbetières/turbines sont celles qui font le froid de façon autonomes , pas besoin de passer par la case congélateur.

Franchement modèle lidl est pas mal... en 30 minutes les sorbets sont fait.

 

Côté recettes :

les fruits du moment avec hermeseta et crème fraiche allégée.

SweepIt

3 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/07/2013 à 19:23

je rejoins tous les avis promouvant la turbine

raisons :

c'est un excellent exercice physique de faire la cuisine

c'est moins tentant que d'acheter en supermarché c'est à dire d'acheter et réacheter impulsivement

comme ça prend du temps de le faire on le fait moins souvent

comme c'est meilleur on apprécie bien plus et on en garde la mémoire plusieurs jours

le sentiment de satiété du fait maison est très supérieur

perso je prépare en fin de semaine pour le week end, le luxe s'apprécie dans le calme

Moustillon

850 messages

Dukanaute actif

Posté le 29/07/2013 à 23:27

Je râle d'avoir loupé la turbine du Lidl! Je pensais en acheter une meilleure pendant les soldes mais je ne trouve rien d'exceptionnel.

On est 6 à la maison et une capacité de 1l est un peu maigrichonne, même quand on veut maigrir. La seule turbine qu'on m'a proposé coutait 425 €! Un peu trop pour mon portefeuille. J'en ai vu chez Aldi mais je ne sais pas si c'est une turbine. Faudrait le temps d'y aller...

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