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Gomme de guar/ Arrowroot bio??

zelee

51 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/10/2013 à 19:53

Forum Dukan : bonjour tout le monde j ai besoin d aide svp je vois dans plusieurs recettes la gomme de guar utilise comme liant j ai vu aussi dans un forum qu on po

Bonjour tout le monde,

 

j'ai besoin d'aide svp.

je vois dans plusieurs recettes la GOMME DE GUAR utilisé comme liant.

j'ai vu aussi dans un forum qu'on pouvait le trouver chez nous dans un magasin bio et entre autre chez DAME NATURE.

j'y ai donc été cet après-midi, mais ils n'en avaient pas et m'ont conseillé ce fameux: arrowroot bio qui est l'équivalent donc de la maïzena.

 

ma question est la suivante: puisque la maizena est considéré comme toléré, et pas la gomme de guar, est-ce que cet arrowroot est il considéré comme toléré ou non?

 

je vous montre ci joint les photos 

 

 

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii d'avance pour votre aide

Ligne et Plaisir

zelee

51 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/10/2013 à 19:55

Forum Dukan : voici la derniere photo

voici la dernière photo

supertata

16369 messages

Dukanaute expert

Posté le 19/10/2013 à 20:34

coucou!

oui, c'est un toléré, aux mêmes quantités que la maïzena...

 

courage! bientôt la fin de la croisière! ;°

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zelee

51 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/10/2013 à 21:25

oooooooooooh zut :-(

tu saurais me dire où je pourrais trouver de la gomme du guar svp ?

 

oui bientôt fini la croisière  mais les derniers kilos deviennent long et moins facile à perdre..

et la conso me fait un petit peu peur aussi j'ai peur de reprendre du poids à cause de la réintroduction du féculent 1x et les 2tranches de pains...

 

cmt ça s'est passé pour toi supertata??

supertata

16369 messages

Dukanaute expert

Posté le 19/10/2013 à 21:48

http://lafeeregime.com/P/texturants/1781-gomme-de-guar-pot-de-100-g.html

mais perso, je préfère la gomme de tara comme texturant :

http://lafeeregime.com/P/texturants/1867-gomme-de-tara-pot-de-100-g.html

Ils livrent en Belgique je crois...

 

ça s'est bien passé, avec certaines longueurs parfois... mais il faut garder en tête sa motivation première et s'y tenir... tu tiens le bon bout! ça peut prendre un peu de temps pour les 2 derniers kilos, mais ton corps finira par lâcher, c'est certain.

en conso, j'ai perdu encore alors que je ne m'y attendais pas, mais les kilos sont revenus en conso 2, pour s'équilibrer à l'objectif conseillé par le calcul dukan du juste poids. J'ai tout suivi à la lettre : pain, féculent, galas, sport.

 

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