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Accueil Forum » Phase d'attaque

help galette de son cata , ca ressemble a une omelette :-S

andjy

309 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2012 à 11:35

Salut salut,

Ce matin je me suis tentée a faire des galettes... au gout c'etait bon par contre ca ressemblait plus a une omelette qu'a une galette, j'ai mis : 2 cs de son d'avoine, 1 cs de son de blé, 1cs de Fromage blanc , 1 oeuf.

j'ai cuit a la poêle.

Pouvez vous me dire si la recette est bonne, ou me donné la bonne?

merci

tioB59

400 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2012 à 11:45

bonjour,

 

oui tout est bon met un peu d'huile dans ta poele pour pas que sa colle

speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 14/01/2012 à 12:38

bonjour

 

alors moi je n'ai jamais réussi a faire une galette mangeable mais la parade que j'ai trouvé c'est cette recette :

 

http://www.dukanaute.com/recette_pancakes-6047.html

BICHE

278 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2012 à 12:48

Avec les même dosage et de l'aspartam en plus je la fais au micro-ondes moi. Je mélange les ingrédients et je mets sur une assiette creuse entre 2 à 3 mn selon le micro-ondes. Des fois je met un arôme.

vouvouzela03

1 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2012 à 12:58

Tu passe au micro onde 4 mns ;moi je fais comme ça

ESTERLIES

438 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2012 à 14:32

Ma recette à moi: je ne peux plus me passer de ma galette (la mienne ressemble à une crêpe)

-2 CS son d'avoine

-1 CC blanc oeuf en poudre

-1.5 CS Fromage Blanc

-1 Oeuf

-20 goutte d'hermesetas

-arome vanille

-canelle

 

Le dimanche, je remplace la canelle par 1CC de chocolat dégraissé non sucré...hummm

 

je prépare la pate le soir ...je la fais cuire dans une poele anti adhesive le matin

 

J'en mange 1/2 au petit déj, l'autre 1/2 au gouter

andjy

309 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/01/2012 à 17:56

Super

Merci a toutes

soosy

476 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/01/2012 à 18:55

Sinon tu peux ajouter un peu de lait écrémé en poudre.

Tu nous diras ce que ça a donné!! ^^

andjy

309 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/01/2012 à 19:02

Ayé j'ai reussi, je pense que ca venait de mon manque de patience ( je les retournais trop vite ) et de ma peole qui n'etais pas graissée.

Ce soir j'ai testé avec du thon et du citron un vrai régla.

Merci les filles

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