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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Huile de parafine et feuille de gélatine

loustg

17 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/01/2011 à 23:01

Où trouve-t-on l'huile de parafine et les feuilles de gélatine? En passant, je vis au Québec.

Merci

Ligne et Plaisir

simone51

2 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/01/2011 à 23:15

je trouve l'huile de parafine en pharmacie et les feuilles de gélatine dans les supermarchés ou boutique bio

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loustg

17 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/01/2011 à 00:58

Merci. Je vais voir en pharmacie pour l'huile. Par contre, je n'ai pas trouvé de feuille de gélatine dans 3 supermarchés différents! Est-ce que quelqu'un sait si les sachets de gélatine peuvent être utilisés en remplacement pour obtenir le même résultat?

carabine

2056 messages

Dukanaute expert

Posté le 13/01/2011 à 02:23

il existe aussi de la gelatine en poudre

 

la question va te paraitre con

mais as tu regardé au rayon gateau dans le sens ingredient pour faire des gateau ??

car c'est la qu'on le trouve en france

nous la marque c'est vahiné

sinon tu dois pouvoir en trouver sur internet

loustg

17 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/01/2011 à 03:11

J'ai regardé dans le rayon de tous les accessoires pour décorer les gateaux, au même endroit que les sachets de gélatine en poudre. Je vais chercher encore sinon, je crois que je vais devoir acheter sur internet. Merci

carabine

2056 messages

Dukanaute expert

Posté le 13/01/2011 à 03:18

normalement si tu trouve de la gelatine en poudre pas de soucis c'est la meme chose qu'en feuille

 

une feuille de gelatine c'est entre 2 et 3 gramme donc tu multiplies pour la poudre si la recette dit 4 feuilles de gelatines

toi tu mets entre 8 et 10 grammes

loustg

17 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/01/2011 à 03:39

Parfait, c'est ce que je vais faire maintenat que tu me donnes l'équivalence 1 sachet de la marque que j'ai contient 7 gr

carabine

2056 messages

Dukanaute expert

Posté le 13/01/2011 à 03:41

compte trois feuille pour 7 grammes alors

 

chez nous les sachets font 17 g pour 9 feuilles

de toute façon c'est pas 1 ou 2 grammes qui vont pourrir ta recette

loustg

17 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/01/2011 à 03:44

C'est de plus en plus précis. Merci encore et bonne chance pour la suite de ton régime

carabine

2056 messages

Dukanaute expert

Posté le 13/01/2011 à 03:45

merci toi aussi

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