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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Idées recette pour utiliser les arômes de fruits... Mangeables !!!!! Qui a des suggestions ???????

pommecannelle

152 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/09/2011 à 06:45

Bonjour,

 

Tout est dans le le titre. J'ai plusieurs arômes de fruits à utiliser mais à chaque fois, c'est pas terrible (meringues, cake aux framboises etc...) La seule recette testée qui n'est pas mal, c'est "les guimauves magiques"

 

Qui aurait des suggestions pour des super recettes MANGEABLES ????????

 

J'attends vos idées avec impatience !!!!!!

 

Bonne journée à toutes et à bientôt

zazane

1213 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 27/09/2011 à 08:44

Tu peux te faire des yaourts aromatisés, si non des milkshakes

Tica66

125 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/09/2011 à 10:14

Bonjour Pommecannelle,

 

Personnellement, j'utilise les arômes de fruits uniquement dans les flans, les bavarois, la glace ou comme Zazane, dans les yaourts.

C'est vrai qu'ils ne font pas bon ménage avec les textures "cake" et compagnie.

Si j'ai vraiment envie de gâteau, je fais une tarte ou un roulé. Dans la pâte, j'utilise l'arôme beurre et de l'édulcorant et dans la garniture, j'utilise un arôme fruit.

Mais dans tous les cas, il faut y aller tout doucement parce que si tu mets trop d'arôme, c'est beurk.

Hier soir, j'ai testé mon nouvel arôme grenadine dans un yaourt. J'ai mis 2 gouttes mais il est tellement fort, que c'était déjà de trop.

Je t'assure que c'était vraiment très, très, très beuuuuuuuuuurk.

 

J'espère t'avoir un petit peu aidée

pommecannelle

152 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/09/2011 à 06:33

Merci à vous 2 mais malheureusement c'est bien ce que je pensais... heureusement que l'arôme "noisette à tartiner" est là pour me réconforter !!!!!!! Celui-là au moins, il est utilisé à gogo !

Tica66

125 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/09/2011 à 09:07

Avec plaisir.

Bonne journée

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