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J-10 8/8 départ//mon journal jour après jour (10 kg à perdre)

MissPapillondu33

3 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/07/2014 à 13:59

voila c'est décidé, je commence dans 10 jours. Pourquoi dans 10 jours?

Parce que je serais en vacances, alors je ne mangerai plus a la cantine le midi et suivre le régime, surtout les premiers c'est bien plus facile depuis chez moi

Première bonne résolution déjà. Plus de sucre dans le café dans la journée, et je ne sale plus mes plats.

Pour le moment je commence juste à élaborer les menus des premiers jour .

MissPapillondu33

3 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/07/2014 à 14:19

Donc j'ai décidé de faire 5 jours d'attaque, je n'ai pas vraiment 10 kg à perdre, je voudrais descendre en dessous de 60 kg, l'idéal serait 56/57, mais cela dépendra en grande partie de combien je vais perdre en 3 semaines. Puis qu'après je recommence le travail et la cantine avec. Donc la on verra la suite. La cantine c'est bien pour garder un poids mais pas forcément pour en perdre.

 

Donc voici ce que je peux manger pendant les premier 5 jours:

 

A volonté

 

Bœuf (morceaux maigres à rôtir ou à griller), veau (rôti, escalopes et côte dégraissée), abats (foie de veau, de bœuf ou de volaille, pointe de la langue de bœuf), poissons, crustacés, surimi, œufs de lump, tofu, volaille (exceptées les volailles à bec plat type canard ou oie), lapin, jambon dégraissé, œuf, laitage (0% de matière grasse, limité à 800g/1 kg par jour),

Pour les laitages il y a une complication supplémentaire pour moi, je ne peux pas consommer les produit laitiers que viennent du lait de vache. Mon corps et un peu beaucoup fâché avec le lactose.

Mais aussi

 

Édulcorant, vinaigres, aromates, épices, lait écrémé liquide ou en poudre, cornichons et oignons (en petites quantités), citron & zestes d'agrumes (hors citron pressé à boire), sel, moutarde, sauce soja, café soluble, levure, gélatine, agar-agar, chewing-gum et bonbons à l'aspartam, bouillons cube dégraissés, gelée de Madère.

 

Pour ce qui est du son, je peux le son d'avoine, mais le son de blé est à éviter. Mal au ventre et perte de voix si je commence un produit à base de blé.

 

Voila ce qui n'est pas des plus simples mais je vais faire avec et je renseignerait ce petit journal jour après jour.

MissPapillondu33

3 messages

Dukanaute débutant

Posté le 30/07/2014 à 14:02

Alors voila, plutôt facile pour le moment quoi que ...

Je ne resale plus mes plats, ça me fait bizarre, mais je sale systématiquement et sans gouter en plus (pas bien je sais  ).

donc ce midi tomate farcie avec chou fleur et salade de fruit. Repas du matin, deux tranches de pain complet (sans gluten) avec un tout petit peu de confiture, et des fruits. Tous les matins nous nous faisons un mix de fruits frais préparé avec amour... que nous mangeons ensemble. Ça va me manquer à partir du 8.

Pour le moment je profite encore un tout petit peu.

J'ai donc enlevé le sel et je limite le sucre, plus de sucre dans le café...

voila pour la toute première journée ou je me motive un peu.

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