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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

jaune d'oeuf

Utilisateur96705

Posté le 02/04/2012 à 12:25

Bonjour, j'imagine que le sujet doit déjà être ouvert quelque part mais je trouve pas.

Combien peut on manger de jaune d'oeuf sans risque de freiner le régime ?

J'ai lu 4 par semaine sur un autre site mais le livre ne donne pas de restrictions donc je suis un peu perdue.

Merci de vos réponses Smiley bonheur

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kelya78

1606 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 02/04/2012 à 12:28

bonjour a toi le jaune d’œuf ne freine pas vraiment la perte de poids on dit de limiter par rapport au cholestérol, dans beaucoup de recettes tu as deux ou trois œuf je te conseille de ne mettre qu'un seul jaune et le reste juste le blanc ça ne change pas les recettes 

Utilisateur96705

Posté le 02/04/2012 à 12:31

ok mais je peux très bien genre manger un oeuf dur à midi et une omelette le soir sans aucun souci si j'ai bien compris ?

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Utilisateur36354

Posté le 02/04/2012 à 12:53

Il semblerait d'après des etudes récentes, que le jaune d'oeuf n'influe pas sur le cholestérol............faut ke je vois ça avec mon doc si elle confirme ! ça aiderait bien de savoir vu que des oeufs , on en utilisent beaucoup !

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lys13

59 messages

Dukanaute débutant

Posté le 02/04/2012 à 12:55

oui tu peu manger un oeuf le midi et le soir omelette

 

si tu es pas sujette a faire du cholestérol ne te prend pas la tête

 

moi j'en mange énormément est je viens de faire mon bilan sanguin et je n'ai pas de cholestérol

Utilisateur36354

Posté le 02/04/2012 à 12:59

ah c'est cool de lire ça lys ! cause que moi aussi j'en mange beaucoup .......

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Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 02/04/2012 à 13:04

Seuls 30 à 40% du cholestérol sanguin est apporté par l'alimentation, le reste est fabriqué par le foie. Si le taux de cholestérol sanguin est trop haut, il convient de le limiter dans son alimentation, il est alors recommandé de se limiter à 3 jaunes par semaine.

Tout le monde n'est pas égal face à ce problème, il faut donc suivre les recommandation de son médecin en fonction de ses propres analyses de sang.

 

Le fait de ne plus manger de graisses frites et sucres rapides (qui font fabriquer du cholestérol au foie) peut faire baisser le taux en mangeant plus d'oeufs qu'avant, mais rien ne vaut un bilan sanguin personnel 

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