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Je démarre bientôt ! Besoin de conseils

lisou4733

2 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 11:16

Coucou tout le monde !

Je sais pas si je post au bon endroit, mais je vais quand même vous poser ma question...

Je démarre dudu après les fêtes, ( je n'ai pas voulu m'imposer la torture de voir tout le monde se régaler ...)

J'ai besoin de vos conseils pour bien démarrer, j'ai déjà regardé la liste de courses pour dudu, mais est ce que certaines d'entre vous pourrez me faire passer la leur... J'ai du mal à gérer le budget alimentation ^^

Comment vous vous organisez pour les repas de la semaine, vous faites les menus à l'avance ?

Et le sport ?

 

Voila en gros quels sont les pré-requis pour démarrer dudu, je préfère bien me préparer pour ne pas tout louper et être la plus elle cet été

 

(J'ai déjà lu le livre !)

mymykate

100 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 11:38

Bonjour

 

Pour ma part la liste des courses est simple, fromage blanc 0%, yaourt aromatisés 0%, edulcorant poudre et liquide,jambon et blanc de poulet sans couenne, son d'avoine et de blé, du lait écrémé, des oeufs, thon en boite, surimi, de la viande, du poisson. et nécessaire pour les gateaux ou crèmes: agar agar, gélatine, (maizena à partir de la crosière), arome, cacao dégraissé, baie de goji..

Après n'hésite pas à tester des recettes, il y'en a pleins et certaines sont vraiment sympa et surtout te permettent de varier les repas.

 

evite d'avoir de lla tentation dans tes placards et ton frigo et après tu prends vite le rythme. Bon courage

Fiout

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 14:56

Coucou lisou.

 

Pour les courses il y a a mon avis des indispensables que tu dois toujours avoir dans ton frigo/placard

 

-son d'avoine

-son de blé

-oeufs

-fromage blanc 0%

-édulcorant

-lait écrémé

 

Pour moi c'est la base pour cuisiner dudu sans ça rien n'est possible ^^

 

Ensuite côté viande, celles qui pèsent le moins sur le porte feuille :

-les boite de thon

-le poulet en tranche

-le jambon dégraisser

Ces trois là sont pratique parce que peuvent être manger comme ça ou cuisiner.

 

-le surimi (pas très cher aussi, après perso moi j'aime pas ça donc j'en mange pas)

-les moules apéritives (pas cher non plus, attention bien regarder la compo on en trouve des natures avec des bouts d'oignons qui sont parfaite ^^)

 

Astuce pour les malines : certains supermarchés vendent des sachet de chute de saumon fumé (les reste de la découpe pas utilisé, vraiment pas cher, alors de prime abord il donne pas super envie, mais si vous le cuisinez en cake ça fait une sacré économie.

 

 

Pour le reste des viandes et poisson je fais en fonction principalement des promotions, je fais mes courses beaucoup plus souvent qu'avant (notamment pour racheter des produits de la première liste, les oeufs ca part vite chez moi) et je passe systématiquement au rayon boucherie et surgelé, si y'a une bonne promo je n'hésite plus à prendre et à congeler.

 

 

Comme dit mymykate, cuisiner c'est important. Donc pour le reste des produits tu y viens petit à petit au fur et à mesure que tu vas vouloir tester des recettes, j'ai testé ce week end le protifar (poudre de proteine), précédemment l'agar-agar, sinon j'achète au fur et à mesure quelques arômes alimentaire, et je complète mon rayon d'épice,....et le prochain truc que j'ai envie de tester c'est le gluten de blé. (il ya d'autre truc comme les baies de goji qui me tente mais je verrai plus tard)

Tout ça c'est des achats ponctuel que tu fera naturellement au fur et à mesure ou tu avancera dans ton régime, je pense qu'il est pas nécessaire de se précipiter dès le début et de tout avoir... d'autant que souvent si certain sont un peu cher c'est des ingrédients qui s'utilise en petite quantité donc qui font longtemps.

 

 

 

Concernant la constitution des menus honnêtement pour ma part c'est presque du jour le jour, je suis souvent plus inspirée pour les jour légumes donc là j'ai parfois une idée en tête dès la veille, mais les jours de protéines pure je les prends comme ils viennent et j'essais de faire en fonction de ce qui me fait envie.

Après je fonctionnais déjà comme ça avant mon régime je suis pas du genre à planifier mes repas...Donc j'imagine que chacun fait comme ça lui convient le mieux à ce niveau là.

boucledordu59

1496 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 16/12/2013 à 18:57

Je pense que tout a été dit pour les courses.

 

chose aussi trés importante: mettre de la créme hydratante tous les jours sur ton corps , moi je mettais de l'huile d'amande douce et j'ai gardé cette habitude depuis 3 ans mmt. ça aide à raffermir en complément du sport , à donner de l'élasticité (donc moins de risque de voir de nouvelles vergetures) et à avoir la peau toute douce.

Coté sport , je te déconseille d'en faire dés la phase d'attaque car tu risques d'être fort épuisée (ce qui m'était arrivée), démarre dés la phase de croisière. Concernant le rythme, ça dépend de toi...essaie d'en faire réguliérement, de privilégier le cardio, de travailler les triceps (pas de charges lourdes!!!) pour éviter les ailes de chauve souris. Moi j'étais plutot entre 12h et 15h de cardio par semaine et depuis 3 ans je n'ai pas baissé mon rythme; je suis devenue completement accro; mais ça sert à rien d'en faire énormement si tu sais que tu n'y prends pas plaisir (ceci dit tu prendras peut etre pas forcement plaisir au début si tu as arrété le sport pdt pas mal de temps, car ce sera dur mais tu en ressentiras vite les effets ) ET que tu ne tiendras pas le rythme ds le sens ça sert à rien d'en être écoeurée pour tout lacher, il vaut mieux faire du sport 3 fois par semaine et garder ce rythme que plutot en faire 6 fois par semaine et finir par tout plaquer par ras le bol

 

Je te conseille de prendre des vitamines (azinc ou bion 3) en pharmacie + prendre 1 cuillére à soupe de baies de Goji pour avoir du peps un peu +/- si tu as tendance à perdre facilement tes cheveux, tu peux prendre des gélules de innéov en pharmacie

 

Bon régime

 

Ps: prends tes mensurations, c'est plus représentatif de ta perte de poids que le nombre de kilos sur la balance

ahbaby

120 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 19:12

Bonsoir les filles

 

Je voulais savoir si vous avez acheter des blancs d'oeufs , du bio flan et si oui dans quel enseigne , je vois que vous êtes de Lille

Pour le moment je n'ai pas acheter d'aromes spéciaux j'y vais doucement c'est un budget non négligeable .....Si vs avez des bons plan ou adresse sur Lille je suis preneuse

Ah oui et le milical vous l'avez utilisé si oui pourquoi ?

 

Merci d'avance

boucledordu59

1496 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 16/12/2013 à 19:54

Bonsoir Ahbaby, pour ma part rien de tout celà dslée...j'achetais uniquement des arômes sur la feeregime.fr

ahbaby

120 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 20:09

Merci pour ta réponse

Le site feeduregime me donne mal au crâne 

Je vais me lancer

boucledordu59

1496 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 16/12/2013 à 20:46

les aromes que j'aimais bien sur ce site étaient: - gout noisette pate à tartiner (mais je rajoutais tjs du cacao en poudre dégraissé ds mes muffins par exemple en plus de l'arome)

-amande amére (ça te donne un gout frangipane)

- mure avec lequel je mélangeais pr les gateaux avc l'arome quatre quart (sinon l'arome quatre quart tout seul n'était pas trés bon, par contre la mure je pouvais en mettre ds mon fromage blanc , glace etc)

-figue

-beurre fondu mais attention au dosage avec celui là, je mettais juste quelques gouttes sinon aprés c'était bien trop fort

 

Et ceux que je te déconseille sur ce site sont: ceux au chocolat (noire, blanc, au lait) et à la vanille bourbon qui manque de caramel

 

enfin depuis ça a peut etre évolué, je les ai acheté y'a 3 ans, mais l'amére amére et le gout noisette pate à tartiner étaient mes 2 chouchous  et l'arome mure arrivait en 3iéme position

ahbaby

120 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 20:53

Merci bcp pour ces détails il y à une promo sur le site Dukan je vais les commander , par ce que sur le site la féé du régime il faut attention aux dates de péremptions. je vais acheter caramel et chèvre ainsi que le cacao dégraissé pour commancer

 

En espérant m'y tenir correctement dans la durée

ahbaby

120 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 20:54

oh les fautes !!! dsl

boucledordu59

1496 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 16/12/2013 à 21:55

le cacao dégraissé à mon époque on pouvait prendre celui à moins de 11% de MG, du coup on se limitait MAX à 2 cuilléres à soupe / jour (en gros tes tolérés); et j'en trouvais en boutique bio pour 2.5 euros !!! parce que Dukan on paie surtout la marque!!! la nouveauté est au 1% de MG donc si tu es vraiment fan du choco, pkoi pas l'acheter sur le site; sinon pour celui inférieur à 11% va voir en boutique bio ça te reviendra bcp moins cher

Fiout

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 22:16

Coucou les lilloises, pour les produit bio on m'a conseillé d'aller faire un tour à la source (rue du plat), j'y vais courant de semaine pour voir si ils ont du gluten de blé, je regarderai en même temps si il y a du blanc d'oeuf en poudre et des bio flanc, et je te dirai ça.

 

 

Pour les aromes j'ai trouvé de la noix de coco, de l'amande amère et de la pistache au grand carrefour-market d'Hellemes, moins cher qu'en commande donc. pour la vanille et la fleur d'orangé tu en trouve un peu partout j'ai pris les miens chez Dia vraiment moins cher ces deux là.

 

 

Le milical c'est un equivalent du protifar? si c'est ça, moi oui, je voulais voir ce que ça donnais sur les recettes sucrés, la texture de mes cakes est un peu meilleur mais c'est pas encore le pied d'ou l'envie de tester le gluten de blé.

Et de toute façon je voulais de la poudre protéinée pour les jours PP, j'ai un mal de chien à ingurgiter ma dose de prot journalière, j'en avait marre de me forcer à manger ^^ le but de mon régime étant de régler mes compulsions alimentaires pas de les aggraver 

ahbaby

120 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 22:46

Merci Fiout je vais regarder à carrefour market Lille gambetta , sur le site dukan il y à 10% de réduc pour la premiere commande donc je vais en profoter pour faire une commande ..... Cool si tu vas à la source tiens moi au courant , moi je cherche activemment les fromages st pieerelin et chèvre 0% pour le milical apparemment oui c'est l'équivalent , je te laisses tenté et tu me tiens au jus

Je vais aler faire un tour chez Casino apparement il y à tt les produits Dudu j'enai un tt petit pres de chez moi je vais allé chiner

 

Voili voilou

lisou4733

2 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 22:54

Merci à toutes pour ces conseils ! Je vais appliquer tout ça des maintenant et essayer de faire quelque recettes histoire de tester un peu !

Je suis désolée de vous répondre que maintenant mais j'étais au boulot...

 

Je vais relire le livre histoire de m'inpregner un peu plus des "règles", j'ai fais le calcul, j'en ai pour 6 jours d'attaque, c'est long mais c'est vrai qu'avec les recette pp on peu se faire de bon petit plats !

Moi je suis fan des tartares !

 

Vous me conseillez quoi pour la croisière 1pp/1pl ou 3pp/3pl ??

Fiout

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 22:58

Ah pour le casino je veux bien que tu me dises si ils ont des produits dukan, je suis intéressée par le chocolat en poudre ça m'à l'air pas mal, ça fait un toléré de gagné.

 

Pour la source je te dis ça, par contre côté fromage je peux pas t'aider j'aime pas ça^^

 

Pour le profitar déjà testé en fait, comme je disais améliore un peu la texture des cake et gâteaux sucré ca donne moins l'impression d'une grosse omelette, mais c'est pas encore satisfaisant, par contre pour l'apport protéinique si t'as du mal les jours PP c'est top, du coup c'est plutôt dans cette optique qu'il faut le voir.

ahbaby

120 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 23:03

Le profitar remplace les oeufs c'est ça ?

Pour le casino je te tiens au jus pas de pb ,et je vais retourner faire un tour au Monop il y lgtps que j'y suis ^pas aller mon 1er dudu j'allais faire mes courses là bas , le cacao je vais le prendre sur le site au pire

On se tient au jus

ahbaby

120 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 23:07

@ Lisou le mieux c'est 1PP 1PL mais après c'est une question de choix

Fiout

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 23:08

Ah lisou nos post se sont croisés désolée ^^.

 

Je vois pas ton poid de départ donc pour l'attaque je peux pas te dire si tu as vu juste, pour environ 17kg à perdre j'ai fait 3 jours d'attaque personnellement si ça peut te donner un ordre d'idée.

 

Sinon pour la croisière en terme de perte de poid sur le moyen long terme tout les modes se valent du coup 1/1 c'est la plus facile à tenir, moins de lassitude puisque c'est quand même plus simple de varié avec les légumes.

Sauf certains cas particuliers ^^, les carnivores préféreront parfois la 3/3

 

Pour les recettes, d'expérience je pense surtout au recette sucrée (parceque pour le salé y'a rarement de déception) surtout te décourage pas, il faut tenter encore et toujours avant de trouvé le bon dosage des ingrédient et les bonnes méthodes 

Fiout

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/12/2013 à 23:12

ahbaby, le profitar remplace pas les oeufs tu le rajoute en plus de ta préparation normal ça épaissit largement ta pâte à gateau mais sans remplacer la farine d'un vrai gâteau non plus. Du coup ton gâteau sent moins l'oeuf et à moins se côté mouillé par contre il reste toujours très/trop élastique du à l'absence de farine.

ahbaby

120 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/12/2013 à 16:58

Hello

 

Fiout je suis allé au petit casino il ont la parte à tartiner dukant (rupture de stock) tout les biscuit égalment mais pas la poudre de cacao , idem à monoprix les classiques Dukan par contre j'ai trouvé mon ST Pierrelin au monop ainsi que de la faiselle 0%

Voili voilou je vais commander le cacao sur le site de tt façon en grande surface et hyper ils se font une marge et ça revient à la mm chose

Et puis sur le site , il y à 10 % de reduc je vais donc y passer commande avec des aromes

A tt

Utilisateur126865

Ce message a été supprimé par son auteur.

Fiout

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/12/2013 à 18:24

Merci ahbaby, si au niveau prix ça reviens au même je pense que je vais faire comme toi et profiter des 10% qu'offre le site ^^.

J'ai eu une crise de flemmite aiguë aujourd'hui . Je suis donc pas encore aller à la source mais je t'oublie pas et je te dis ce qu'il en est quand j'aurai trouvé la motivation de bouger mes fesses jusqu'au centre ville ^^.

 

Rhodia, je comprend pas trop ton message, tu ne fais pas de phase d'attaque? tu te met en PL jusqu'au fête et ensuite tu vas commencer de 0? ou tu commence par la phase d'attaque et tu fais pas d'alternance en croisière jusqu'au fête? bref j'ai pas compris ^^ si tu peux m'expliqué comment tu compte faire 

Utilisateur126865

Ce message a été supprimé par son auteur.

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