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Accueil Forum » Phase d'attaque

Je voudrai une bonne recette d'un cake ou équivalent ...

vgmaura

118 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/07/2011 à 17:47

Bonjour à toutes,

J'aimerai une bonne recette d'un cake ou équivalent pour ma phase d'attaque avec les ingrédients suivant:

- fromage blanc 0%

- son de blé

- son d'avoine

- oeufs (pas trop)

- maïzena

- cacao dégraissé

- levure chimique

- arôme vanille

MERCI

 

J'ai fait le gateau au yaourt mais sans le splenda (d'ailleur pouvez vous me dire qu'est ce que c'est ???? merci) et avec les 5 oeufs comme d^écrit. C'est inmangeable, ca goute énormement l'oeuf !!!!

Utilisateur10820

Posté le 13/07/2011 à 17:50

Tu es en attaque...donc pas de toléré, pas de maïzena ni de caco...désolée, il faudra attendre la phase de croisière !

Avec ce que tu as, tu peux te faire du pain de mie : mélanges tes sons avec une CS de FB, une demi CC de levure, un oeuf. Passes ton mélange au micro-ondes (avec le mien c'est trois minutes), démoules et laisse sécher un peu. Après tu peux le couper et le toaster ou le passer au four, et tu peux garnir de ce que tu veux : jambon, carré frais, grisons...

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Utilisateur10820

Posté le 13/07/2011 à 18:10

Si tu veux une version sucrée : même recette (sons, oeuf, FB), sans la levure mais avec de l'édulcorant et éventuellement ton arôme vanille, et tu fais poêler à la crêpière pour faire un genre de blinis.

Le splenda c'est un édulcorant.

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vgmaura

118 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/07/2011 à 18:15

Super merci, mais qu'est ce le FB ? merci

audrey8544

1127 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/07/2011 à 18:21

FB : fromage blanc

vgmaura

118 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/07/2011 à 18:23

Ah ben oui, merci

presque à ton objectif super, continue

audrey8544

1127 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/07/2011 à 19:08

pfff non ca descend plus la depuis presque 2 semaines ... jsuis malade et jai des medocs avec du fructose et saccharose jepense que cest pr ca

Chatzie

72 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/07/2011 à 19:29

Bonjour, tu as celle là :

http://www.dukanaute.com/recette_gateau_4x4-1349.html

 

Super bon, rajoute de l'édulcorant si tu aimes le sucré.

Perso, je le fais cuire au four, je n'ai pas essayé au micro onde.

Bon régime !

vgmaura

118 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/07/2011 à 19:30

aye moi c'est ca que j'ai peur c'est de ne plus perdre, mais tu as raison c'est peut etre ca.

vgmaura

118 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/07/2011 à 19:32

Merci je vais l'essayer ce soir pour le déguster demain

TahoTaho

102 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/07/2011 à 20:04

J'ai trouvé cette recette sur Youtube.

http://www.youtube.com/watch?v=oKRlP1yg2uc

 

 

1 cs de poudre de blc d'oeuf

4 cs de son de blé

8 cs de son d'avoine

édulcorant

1 x levure chimique

8 petits suisse 0%

1 oeuf

1 cuillère à c d'arôme d'amande ou 3 Cs de cacao 100%

 

ça fait un oeuf pour 4 jour .

 

J'ai testé et très bon

vgmaura

118 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/07/2011 à 20:14

Merci, la je fais chauffer des muffins facon 4x4 d'une recette ici. Verdict demain

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 13/07/2011 à 20:28

cake thon/surimi/sardine/saumon/crabe (ce que tu veux) :

 

2 oeufs, 2 cs bombées de FB, thon/surimi/sardine/saumon/crabe, levure, sel, poivre, ciboulette et autres épices qui te plaisent... 30 min à 200° et miam 

vgmaura

118 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/07/2011 à 20:36

faudra que j'essaye mais je suis pas très salé dans les cake, crepes ,... mais ca à l'air bon

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 13/07/2011 à 20:39

moi non plus, mais on change beaucoup avec ce régime. tu verras ça plus tard ptete ^^

vgmaura

118 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/07/2011 à 20:53

oui

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