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Accueil Forum » Phase de consolidation

Konjac

janys

107 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/08/2011 à 21:11

peut on manger du konjac en pp

alexia2307

1333 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 12/08/2011 à 21:31

Euh, question bête mais c'est quoi du Konjac ???

chinyere

622 messages

Dukanaute actif

Posté le 12/08/2011 à 22:03

bonsoir! non juste en pl

@alexia: pour le konjac va voir sur http://fr.wikipedia.org/wiki/Amorphophallus_konjac

ça se vend dans les épiceries asiatiques ou sur le net en vermicelles ou en bloc

alexia2307

1333 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/08/2011 à 11:00

Ah d'accord ! Je connaissais pas du tout ! On en apprend tous les jours 

En lisant Wiki, je me pose la question si cela ne serait pas une sorte de féculent ? Car si tel est le cas, ce n'est autorisé qu'en phase 3.... "Glucomannane" ayant la même racine que "glucose", je crains que ce produit ne soit bourré de glucides. Après je me trompe peut-être ne connaissant pas du tout ce tubercule...

chinyere

622 messages

Dukanaute actif

Posté le 13/08/2011 à 13:14

Effectivement ça peut faire peur mais ça ne comporte quasi aucune calorie. C'est un aliment minceur chez les japonaises!

alexia2307

1333 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/08/2011 à 14:43

Je suis tombée sur un blog en parlant. Il semble que cela ait les même propriétés que le son d'avoine, pour ce qui est du transit et de l'effet satiété (grâce à sa capacité d'absorbtion de l'eau), voire même supérieures. Peut-être que le Dr Dukan l'ajoutera un jour à son régime comme étant une des bases, qui sait ?! lol

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