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Accueil Forum » Phase de croisière

Konjac, quel gout ?

Pompok

2364 messages

Dukanaute expert

Posté le 24/03/2012 à 23:43

Hello, voilà faisant une alternance de 5/5 je commence a en avoir marre de manger que de la viande uniquement alors j'aimerais vraiment commander le konjac (au moin 5paquets) alors j'aimerais savoir quel gout que ca et si c'était bon ?

 

eT COMMENT LE CUISINEZ VOUS ?

 

Et si c'était vraiment a VOLONTE ?

 

Merci de vos réponses (utile)  

Ange88

16188 messages

Dukanaute expert

Posté le 24/03/2012 à 23:55

bonjour

cela n pas de gout il faut une sauce mais c est bon !!!

Pompok

2364 messages

Dukanaute expert

Posté le 25/03/2012 à 00:24

Ange88 d'acc merci beaucoup 

Utilisateur66404

Posté le 25/03/2012 à 05:56

Ca n'a pas de gout c'est ce qu'on met dedans qui y donne du gout

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Utilisateur85130

Posté le 25/03/2012 à 09:30

Bonjour

Tu le rinces bien apres tu le mets 5 mn dans l'eau bouillante.

 

Tu le rajoutes à ta sauce, (bolognaise, curry , etc...) et cela prendra le gout de cette sauce.

 

Bon dimanche

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

wiwi007

144 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/03/2012 à 09:33

OU AVEZ VOUS ACHETEZ LE KONJAC?

Utilisateur85130

Posté le 25/03/2012 à 09:35

Ca se trouve dans les magasins asiatiques

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 25/03/2012 à 09:48

Hello 

 

- Goût ? : Pas de goût nature, c'est l'accompagnement qui fait tout !

 

- Phase ? : toutes

Voir ici : http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/vermicelles_de_konjac-324.html

Même si c'est tiré d'une plante c'est PP parce qu'il n'y a rien dedans (pratiquement 0 cal)

Son intérêt réside dans les fibres solubles qui compose le konjac, elles absorbent jusqu'à 100 fois leur poids en eau. Ca fait une sorte de gel qui absorbent les graisses dans l'estomac. Un peu comme l'agar agar qui est tiré lui d'une algue (rien à voir).

 

- A volonté ? : Oui dans le principe mais....

attention !!! ça fait travailler le bidon. De toute façon ça câle bien donc après avoir dégusté ton plat tu n'auras pas faim.

 

- Recettes : toutes les recettes de pâtes... bolo, curry...

Moi j'aime bien en carbo'curry : http://www.dukanaute.com/recette_vermicelles_de_konjac_carbo_curry-5997.html

 

- Prix : dans les 2 € le paquet dans les magasin asiatique (sur le net c'est plus cher).

 

- Est-ce un produit "intéressant" : OUI parce qu'on a vraiment un sentiment de satiété après le repas. Bien préparé ça ressemble bien à des pâtes pour celles et ceux qui ont du mal à s'en passer.

 

- "Inconvénient(s)" : la digestion comme je l'ai dit, ça fait travailler le bidon à cause des fibres.

Prendre des vermicelles plutôt qu'en bloc.

Ne pas s'en faire une idée trop belle (c'est comme tout) si non on sera déçue 

Un peu visqueux si on fait pas sécher.

 

- Recommandation : bien les faire sécher à la poêle si non il y a un coté visqueux qui certains n'aiment pas !

 

Bye et bon dimanche ensoleillé !!

Ligne et Plaisir

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 25/03/2012 à 09:48

Forum Dukan : les carbo curry

Les carbo'curry 

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 25/03/2012 à 09:54

Ah oui aussi, si tu en a "marre de manger que de la viande" (c'est le principe Dukan en PP )... Tu peux changer d'alternance !

 

C'est que le 5/5 ne te convient pas.

 

bye et bon courage

 

PS : surtout cuisine pour ne pas te lasser !! c'est la clé de la réussite du régime quelle que soit la phase !!

Pompok

2364 messages

Dukanaute expert

Posté le 25/03/2012 à 15:41

spicy ! merci pour tes infos complèt ! 

ainsi que les autres quand même

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