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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Lait battu?

sana0909

659 messages

Dukanaute actif

Posté le 08/05/2011 à 08:14

Bonjour,

 

Avons nous droit de consommer du lait battu?

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poxbloo

2527 messages

Dukanaute expert

Posté le 08/05/2011 à 08:38

Qué cé ça ? un lait maltraité ?

s'il a eu 0 (%) et rien d'autre .... bah oui !

sana0909

659 messages

Dukanaute actif

Posté le 08/05/2011 à 08:50

Heu ou du lait fermenté si tu préfères, voici la composition

 

pour 100gr

 

valeur énergétique: 195KJ/47Kcal

lipides: 1.5gr

protéine: 3.4gr

hydrates de carbone: 4.8gr

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Sumo68

8601 messages

Dukanaute expert

Posté le 08/05/2011 à 10:53

où trouve tu ce produit ?

sana0909

659 messages

Dukanaute actif

Posté le 08/05/2011 à 10:59

En Belgique...c'est la marque CHATAR, mais il existe d'autres marques. Tu peux en trouver au Cora, Carrefour coté frigo.

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Sumo68

8601 messages

Dukanaute expert

Posté le 16/05/2011 à 17:51

il est à 0% ?

 

pour quoi comme recettes veux tu l' employer ?

Cibiche

587 messages

Dukanaute actif

Posté le 16/05/2011 à 18:44

C'est du p'tit lait en fait ? Trop bon ça, j'en buvais plein quand j'étais gamine 

 

Y en a en version maigre en tout cas, avec moins de 1g de lipides.

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Sumo68

8601 messages

Dukanaute expert

Posté le 16/05/2011 à 20:07

Et ça se mange à la place du fromage blanc par exemple ?

Cibiche

587 messages

Dukanaute actif

Posté le 16/05/2011 à 21:32

C'est plus liquide que le fb, plus genre yaourt, tu trouveras du lait fermenté maigre lben chez candia par exemple ^^

 

Calories : 36 kCal

Protides : 3 g

Lipides : 0.5 g

Glucides : 4.8 g

 

contre ça pour le lait écrémé ^^

 

Calories : 34 kCal

Protides : 3.5 g

Lipides : 0 g

Glucides : 5 g

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Sumo68

8601 messages

Dukanaute expert

Posté le 16/05/2011 à 22:15

ah ben donc on peut en consommer !

on peut l' inclure dans des desserts (à cuire ?)

Cibiche

587 messages

Dukanaute actif

Posté le 16/05/2011 à 22:55

Pas de souci pour la cuisson 

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Sumo68

8601 messages

Dukanaute expert

Posté le 17/05/2011 à 07:54

et le gout change du "vrai" lait ?

veronique31

12 messages

Dukanaute débutant

Posté le 21/06/2011 à 03:44

Bonjour,

Je debute et je rame...!

J'ai lu (je ne sais plus où !) que le lait est limité. Si oui, c'est limité à combien?

Sumo68

8601 messages

Dukanaute expert

Posté le 22/07/2011 à 10:40

à 250 ml par jour

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