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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Lait de coco dégraissé ??

Isobel

43 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/03/2011 à 18:58

Bonjour,

Voilà que cela fait quelques recettes que je vois, à base de lait de coco dégraissé ou light.

Seriez-vous me dire où est-ce que vous trouvez ce produit svp ? car je n'en ai jamais vu dans le commerce.

Merci pour vos réponses.

ErnestineL

616 messages

Dukanaute actif

Posté le 20/03/2011 à 19:39

j'en ai trouvé à coté de laits de coco "normaux" dans les supermarchés, il y avait 3 marques malheureusement j'ai une mémoire de poisson rouge et je ne me rappelle plus quelle elles étaient

par contre, lit bien au dos c'est hallucinant les différences, certains ont la mention "allégée" mais on dirait que c'est juste pour faire joli

ErnestineL

616 messages

Dukanaute actif

Posté le 20/03/2011 à 20:32

c'est cette marque là, je ne sais pas si elle est distribuée en france

http://www.thaikitchen.info/index.php?page=nos-produits

catherine7401

666 messages

Dukanaute actif

Posté le 20/03/2011 à 20:39

J'en ai cherché partout jamais trouvé ! Vos réponses m'interresse aussi.

Je pensais justement regardé quand j'irai à AUCHAN au LUXEMBOURG, ils ont des trucs ahurissants !

Maity

587 messages

Dukanaute actif

Posté le 20/03/2011 à 20:55

alors moi je trouve du lait de coco à 17% de MG à leader price

Isobel

43 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/03/2011 à 11:44

Bonjour,

Merci pour vos réponses !!! je regarderai mieux alors ! peut être faut-il que j'aille dans des plus grands distributeurs.

Du coup, faut qu'il y est combien de matière grasse pour que se soit allégé ?

caroliner57

12771 messages

Dukanaute expert

Posté le 22/03/2011 à 15:55

moi je reviens d'un supermarché,

plusieurs marques et rien n'est mentionné juste les ingrédients. seul un produit avait de mentionné les calories .

alors ct savoir lequel est plus riche ??? ben on ne peut pas !

c'est composé d'xetrait de coco et d'eau , alors ct choisir ??

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snoopette

4 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/03/2011 à 14:29

Le lait de coco reste trop gras je pense, on ne descend jamais sous les 15% de MG, il vaut mieux éviter je pense, a mon grand regret car j'en utilisais svt dans mes recettes!!!

Mais

5190 messages

Dukanaute expert

Posté le 24/03/2011 à 21:43

Bonsoir,

Le lait de coco, si vous le mettez au frigo dans un bol, une partie du gras se fige en surface, vous le retirer et cela l'allege beaucoup. Bon c'est pas 0% non plus, mais on en met vraiment peu dans les recettes

ici :

http://www.dukanaute.com/recette_mousse_coco_neige-4076.html

Il n'y en a pas plus que dans un jaune d'oeuf au final...

 

Et là, pareil :

http://www.dukanaute.com/recette_dessert_duo_coco_cacao-4064.html

ward

176 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/06/2012 à 21:24

bonsoir

je sais que le post date un peu mais j'essaye quand même. j'ai trouvé du lait de coco non spécifié allégé mais voici ce qui est marqué dessus:

pour 100 ml:

->81 kcal

-> protéines 0.5g

-> glucides 6.2g dont sucres 2.8g

->lipides 5.9 g

->fibres alimentaires 0.3g

->sodium 0.04g

 

Qu'en pensez-vous ? peux-t-on en consommer?

merci

Nariaela

256 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/06/2012 à 13:08

Ca correspond à 6% de matières grasses...

ward

176 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/06/2012 à 20:45

merci

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