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Accueil Forum » Phase de consolidation

Le fromage en consolidation

Saraelle

502 messages

Dukanaute actif

Posté le 14/01/2011 à 09:55

bonjour à tous,

 

je vais très bientot passer en phase 3 puisque j ai dépassé mon objectif poids. Je voulais savoir si on pouvait manger tous les jours n importe quel fromage affiné.. ou avoir la liste des fromages affinés.., j adore le fromage mais j avoue que je ne m y connais pas trop. Il faut que ce soit écrit sur l emballage que c est affiné?

 

et est ce qu on peut mettre une toute petite couche de beurre allégé sur le pain complet pour le manger?

 

Merci d avance pour vos réponses, courage a nous toutes!

Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 14/01/2011 à 10:42

http://www.dukanaute.com/la_phase_de_consolidation-29.html

Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 14/01/2011 à 10:45

Exceptionnellement, on a le droit de remplacer les 50g de fromage par 10g de beurre normal !

zabou7993

97 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/01/2011 à 11:24

pour le beurre, on peut mettre une très fine couche sur les tartines de beurre allégé

Navis29

3570 messages

Dukanaute expert

Posté le 16/01/2011 à 21:12

Pour le fromage, moi ce sera reblochon fondu sur pain complet! 

MrRadis

5 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/01/2011 à 23:25

Mais le reblochon ne fait pourtant pas partie des fromages que l'on peut manger, il me semble? Ca doit être un des fromages les plus gras qui existent...

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Navis29

3570 messages

Dukanaute expert

Posté le 17/01/2011 à 16:22

Et pourquoi, MrRadis? Il n'est pas question de gras, il est question d'affinage! Tu n'osais pas manger de reblochon?

zabou7993

97 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/01/2011 à 16:41

le reblochon est autorisé et puis ce fromage n'est pas le plus gras le pire c'est le chaource et tous les double crèmes ...

lilikachu

24 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/01/2011 à 14:18

Coucou, j'aurai voulu savoir pour rester dans le thème des fromages, si je pouvais le remplacer par du beurre allégé (15% MG) ? Je ne me suis pas permise de le faire pour le moment sans savoir si je pouvais mais je tenais à savoir si je pouvais me le permettre ? Sachant que le fromage comprend facilement 20g de lipides pour 100g; le beurre s'équivaut là dessus avec ses 15g de lipides pour 100g... De plus, dans le chapitre sur la conso, Dr Dukan précise "si vous etes de ceux qui aiment le pain au petit déjeuner, vous pouvez beurrer légèrement avec du beurre allégé ces deux tranches de pain complet" (p137 de Je ne sais pas maigrir édition 2010 )

Saraelle

502 messages

Dukanaute actif

Posté le 20/01/2011 à 09:36

Merci pour vos réponses, donc si j ai bien compris, s il y a écrit "fromage affiné" dessus.. c est bon mis a part camembert, roquefort et chevre a éviter.

 

Je passe en consolidation aujourd'hui j ai hate de faire mes courses!

Navis29

3570 messages

Dukanaute expert

Posté le 20/01/2011 à 09:37

Ca doit être des fromages à pâte cuite, genre compté, reblochon...

Samia1176

54 messages

Dukanaute débutant

Posté le 21/05/2011 à 21:42

Bjr les filles,

je me permet de poser une question sur les fromages aussi en mode conso, en ce qui concerne les yaourt ou frmage blanc 0% c a volenté ou tjrs 800 g par jour. Je vais etre bientot en conso donc merci bcps

Samia1176

54 messages

Dukanaute débutant

Posté le 21/05/2011 à 21:43

Bjr les filles,

je me permet de poser une question sur les fromages aussi en mode conso, en ce qui concerne les yaourt ou frmage blanc 0% c a volenté ou tjrs 800 g par jour. Je vais etre bientot en conso donc merci bcps

audy78

1173 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 21/05/2011 à 21:51

idem qu'en croisière: 800g de produits laitiers par jours!! mais tu auras du mal à les dépasser avec tout ce qu'il y a à manger en conso!!

Samia1176

54 messages

Dukanaute débutant

Posté le 21/05/2011 à 21:59

Merci audy pour ta reponse, j espere car la en croisière je suis limite car j adore le fromage lait yaourt et 800g ca va vite

merci

marion44230

38 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/05/2011 à 22:12

bonjour, zaloo tu parles de 50g de fromage je croyais que c'était 40g?

pequebcn

664 messages

Dukanaute actif

Posté le 16/08/2011 à 18:46

petite question... pourquoi n'a t-on pas le droit au camembert qui est pourtant moins calorique que le gruyère ? comprend pas!!

Nolapse

181 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/09/2011 à 09:32

Petite question peut-être un peu bête mais elle me titille! En conso, le jour où l'on prend ses féculents : peut-on consommer sa portion de fromage rapé sur les pâtes? > 40g de Gruyère rapé sur les pâtes?

 

Merci beaucoup =)

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linda9478

342 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/09/2011 à 09:54

bien sûr le râpé est autorisé le jour des féculents! à dose journalière.

je préfère y mélanger du Philadelphia moi ail et fines herbes!!! très bon aussi (40grs) .

bon dimanche!

Nolapse

181 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/09/2011 à 10:09

Merci Linda =) Je me pose aussi la question concernant l'Etorki (fromage de brebis pasteurisé, à croûte morgée et à pâte pressée non cuite), je m'y perds et ne trouve pas l'info..

J'adore le fromage de brebis et n'ai rien trouvé à ce sujet.. tu as une idée?

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