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Accueil Forum » Phase d'attaque

le gluten de blé !?!?....

titenini

5 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/01/2014 à 14:41

Bonjour à toute,

Je n'ai jamais posé de question ici mais j'adore ce site que je trouve est le meilleurs concernant dudu et je viens souvent regarder les recettes et vous lire. Cependant, aujourd'hui je viens vers vous car je me pose des questions concernant le gluten. J'ai suivi a la lettre les recettes présente sur ce site contenant du gluten et je ne perds pas 1 gramme !!! je n'arrive pas à comprendre pourquoi. Vous n'avez aucun ralentissement de perte de poids ? car moi rien ! et je commence depuis peu (1 semaine et demi) donc ca ne peut pas être un palier.... je commence à douter et à me décourager... merci de votre aide.

Anthea13

393 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/01/2014 à 18:08

Bonjour,

 

Je mange du pain fait avec du gluten et ça n'a pas du tout ralentit ma perte au contraire je craque moins vu que j'ai quelques chose approchant du "vrai" pain. Mais je n'en mange pas tout les jours. Qu'a tu fais comme recette peut être qu'il y a des tolerés aussi? Manges tu assez de protéine et bois-tu assez dans la journée?

Anthea13

393 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/01/2014 à 18:10

Tu es toujours en attaque au bout de 9 jours? Si c'est le cas c'est beaucoup trop et dangereux. C'est peut être ton corps qui c'est mis en résistence.

titenini

5 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/01/2014 à 18:36

Bonjour Anthea,

 

Aujourd'hui je ne suis plus en période d'attaque mais comme ce soucis est arrivé à partir de ma période d'attaque c'est pour cela que je l'ai posté ici ;o)

Concernant la recette c'est celle du cake salé. Sans maizena bien sur. je mettais du gluten, du protifar, de la levure du fromage blanc des oeufs.

Je ne comprends pas vraiment ce gluten qui malgrè qu'il soit riche en protéine est aussi assez calorique... et j'ai meme réussi à prendre du poids... je mange a coté de ca pas mal de protéine et bois aussi environ 1.5 litre par jour..... je commence à me décourager..... ne pas perdre tres vite je dirais presque tant mieux ! car ce n'est pas mon objectif mais ne rien perdre voir meme prendre du poids c'est vraiment decourageant....

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