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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Le miel , la pate a tartiner et la gelee de framboise hyperproteinees : interdit -autorisé ?????

edenjack2009

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/05/2011 à 11:07

sur le site de la "fee régime", ils proposent le miel , la pate a tartiner et la gelee de framboise hyperproteinées à reconstituer, est ce autorisé ou interdit en PP et en PL ???? qu'en pensez vous ( c est tentant) ????

Dukanaute

3684 messages

Staff
Modérateur

Posté le 05/05/2011 à 11:25

Il faut regarder le taux de sucre

Dans le doute, je m'abstiens moi, mais bon 

Dukanaute

3684 messages

Staff
Modérateur

Posté le 05/05/2011 à 11:25

(Pense à bien poster ta question dans la rubrique concernée)

edenjack2009

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/05/2011 à 11:46

merci pour la réponse voilà la compo :

Gelée Framboise hyperprotéinée

Indice de la protéine >100

E.protéine / E.totale: 55%

Pour (en g) Pour (en g)

100 4

 

Valeur énergétique pour 100g(kJ) 1555

(kcal) 367

Protéines (g) 50,8

Glucides (g) 36,7

dont sucres (g) 20

Lipides (g) 0,89

dont acides gras saturés (g) 0,34

Fibres alimentaires (g) 4,2

Sodium (mg) 527

Potassium (mg) 503 (25%*)

ça te parait trop sucré ???

lauravend

1736 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 05/05/2011 à 11:58

beaucoup trop de glucide je pense

 

en plus les fruits je crois que c'est interdit en croisiere

 

désolé

edenjack2009

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/05/2011 à 12:05

merci pour la réponse.....

lauravend

1736 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 05/05/2011 à 12:09

attend quand meme confirmation car je ne suis pas une experte 

gnap74

457 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/05/2011 à 12:14

Tout ça a beau être hyper-protéiné, ça reste une grosse base de fructose.

Je me demande ce qu'ils mettent dedans pour avoir autant de protéines.

Ligne et Plaisir

Sumo68

8601 messages

Dukanaute expert

Posté le 05/05/2011 à 13:28

niet pour ma part

NANACOOL

2728 messages

Dukanaute expert

Posté le 05/05/2011 à 13:29

Je me suis fait une excellente gelée de frambroise dudu, avec de l'eau, du sirop de framboise 0% 4G d'agar agar et un peu d'édulcorant

edenjack2009

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/05/2011 à 14:56

nanacool, combien d'eau ? et le sirop il est sans fruits ?

NANACOOL

2728 messages

Dukanaute expert

Posté le 05/05/2011 à 16:08

les sirops teisseire à 0% sont des adjuvant, même dose d'eau que de sirop environ 100ML

biensur il ne s'agit pas de consommé le tout en une journée lol

Je me suis inspirée des recettes de confitures sur le site

edenjack2009

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 06/05/2011 à 11:36

donc pour résumer tu met 50/50 soit 100ml eau, 100ml de sirop, 4 gr agar agar et du hermesetas ????

NANACOOL

2728 messages

Dukanaute expert

Posté le 06/05/2011 à 11:41

Oui c'est bien cela

Pour l'édulcorant c selon les goûts, tu mélange tout tu portes à ébullition et tu mets à refroidir dans un récipient( type pot de confiture ou verre à moutarde) et ensuite à réfrigérer au moins 1 h.

 

Je fais plus d'une semaine avec un pot confiture dudu et pourtant j'en mets dans mets fromages blanc aussi.

ça change un peu les ptit dej

edenjack2009

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/05/2011 à 08:21

merci pour ta recette....ça y est je l ai faite, et c est pas mal du tout, par contre je n ai pas rajouté d édulcorant, le sirop tesseire framboise-crunburry était suffisamment sucré à mon gout et j ai renforcé avec un peu d arôme framboise .....j ai un peu tardé pour te répondre , mais je suis partie en déplacement pro ,toute la semaine dernière (à l hôtel et au restau  !!!!! aie!aie!aie!!!)

NANACOOL

2728 messages

Dukanaute expert

Posté le 16/05/2011 à 09:54

Pas de souci, je me doute bien que si c'était dégueu j'aurai eu une réaction plus rapide lol

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