Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Le principe de la cétose

mkyrene

6770 messages

Dukanaute expert

Posté le 23/09/2014 à 17:08

Forum Dukan : bonjour je me suis dit que cet article sur la cetose qui est le principe sur lequel se base le regime duakn interesserait certaines d entre nous bonne

Bonjour, je me suis dit que cet article sur la cétose, qui est le principe sur lequel se base le régime Duakn intéresserait certaines d'entre nous.

Bonne lecture

 

http://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9tose_(di%C3%A9t%C3%A9tique)

 

La cétose est un état du métabolisme humain induit par les diètes faibles en glucides. Dans certaines circonstances (diabète de type I), cet état peut aussi conduire à celui, dangereux, d'acidocétose.

 

Les diètes faibles en glucides ont pour effet de maintenir un faible taux d'insuline et un taux élevé de glucagon. Si peu de glucides sont consommés pendant une période de quelques jours consécutifs, ce ratio insuline/glucagon aura pour effet d'induire l'état de cétose. Cet état métabolique est caractérisé par la synthèse de corps cétoniques par le foie et leur utilisation comme source d'énergie, à la place du glucose, par les principaux organes (notamment le système nerveux central).

 

On peut représenter l'état de cétose par un modèle à deux sites :

 

- site 1 : la cellule adipeuse. Le faible taux d'insuline provoque la dégradation des triglycérides stockés et la libération, dans le flux sanguin, d'acides gras.

 

- site 2 : le foie. Le taux élevé de glucagon provoque la libération du glycogène stocké dans le foie, lequel vient rapidement à manquer. Par la suite, le foie utilise les acides gras abondants dans le flux sanguin pour synthétiser des corps cétoniques.

 

Les utilisateurs des diètes faibles en glucides affirment que ces dernières se comparent avantageusement aux autres types de diètes hypocaloriques en ce que le poids perdu l'est davantage sous forme de masse graisseuse que sous forme de tissu maigre. Cette affirmation se fonde sur le fait que les organes utiliseront les corps cétoniques comme source d'énergie et que ces corps cétoniques sont synthétisés à partir d'acides gras provenant du tissu adipeux.

 

L'acidocétose, quant à elle, est un état qui réfère à une accumulation excessive de corps cétoniques dans le sang, ce qui a pour effet de déséquilibrer le pH sanguin. Cet état critique et dangereux ne se produit toutefois que chez les diabétiques de type I.

 

Précautions particulières[modifier | modifier le code]

Inventer son propre régime pour créer un état de cétose est fortement déconseillé. La baisse des lipides et glucides dans l’alimentation s’accompagne d’un besoin significatif en protéines. En initiant le programme soi-même, la cétose présente deux risques majeurs :

 

un risque important de carences alimentaires si les apports en protéines sont insuffisants (minimum 1,05g/kg de poids de corps/jour) pouvant entrainer une fonte de la masse maigre et une grande fatigue.

un risque élevé d’échec du régime si le seuil maximum de glucides autorisé chaque jour (50 g) n’est pas respecté. Il en va de même si les apports alimentaires en lipides ne sont pas limités de manière suffisante pour permettre une mobilisation efficace des réserves en graisses.

Avertissement : mettre son organisme en état de cétose doit être encadré par un protocole permettant d’atteindre les quantités de glucides, lipides et protéines adéquates tout en garantissant un apport satisfaisant en minéraux et vitamines1.

 

Provoquer une cétose est contre indiqué dans certains cas. Contre-indications absolues :

 

Insuffisance rénale, hépatique ou cardiaque, ainsi qu’infarctus récent

Diabètes insulinodépendant, et non-insulinodépendant en absence d’un encadrement médical

Problèmes de thyroïde

Grossesse – allaitement

Pour toute personne au-delà de 4 semaines, sans suivi médical

Période de croissance (enfant, adolescent)

Contre-indications relatives (à déterminer avec un médecin)

Durant un traitement diurétique ou corticoïde

En cas de troubles du comportement alimentaire

Problèmes digestifs

Personnes âgées (grand sénior)

Problèmes psychiatriques

Intervention chirurgicale

Ligne et Plaisir

Corbeille

90 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/09/2014 à 17:58

Le grand principe de la majorité des régimes qui marchent efficacement ) Bourrez vous de lipides et protéines, tant que les glucides sont

Nelfe

261 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/09/2014 à 11:41

Sont? ???? Lol

mkyrene

6770 messages

Dukanaute expert

Posté le 24/09/2014 à 12:08

 

elle n'a pas eu le temps de finir sa phrase

zaratustra

1619 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 24/09/2014 à 14:24

Merci Professeur Mkyky!!!

 

j'ajoute que les régimes hyperprotéinés suivis longtemps (plus de 6 mois) peuvent induire un syndrome de "basse T3", une forme particulière d'hypothyroïdie qui ne se détectera pas au seul examen de la TSH mais à l'examen de la T3, cette hypothyroïdie n'est pas très grave, elle se supplée par des hormones mais elle induit, fatigue, résistance à l'amaigrissement, frilosité, constipation, règles abaondantes, cheveux cassants, alors pensez y pour votre médecin si vous rencontrez en fin de dudu ce genre de problème!

 

enfin ce genre de régime est aussi utilisé pour soigner des maladies donc il ne faut pas non plus diaboliser à outrance comme le font certains médecins, ainsi les grands épilieptiques l'utilisent pour baisser la fréquence de leurs crises....

 

rien n'est tout noir ni tout blanc.....

Corbeille

Ce message a été supprimé par son auteur.

Corbeille

90 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/09/2014 à 14:46

Oula, que s'est-il passé avec la fin de ma phrase Smiley bonheur je l'avais pourtant bien écrite !! Huhu

...Tant que les glucides sont au moins inférieur à 30g par jour 

mkyrene

6770 messages

Dukanaute expert

Posté le 25/09/2014 à 15:37

Très utile cette info zara

merci

^_^

Devenez dukanaute : créez votre compte pour nous rejoindre et discuter.
Vous avez déjà un compte ? Identifiez vous dans votre Espace Dukanaute pour participer au forum.

Imprimer

Faire une recherche sur le forum
Dukanaute.com

Loading
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Messages sans réponse

Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2015
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.