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Le régime Cohen épinglé par l'Anses

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Strasburger

Posté le 06/07/2011 à 20:03

Une interview du Dr Dukan dans le Figaro Magazine à lire très intéressante il répond à toutes les récentes attaques!

Et ensuite il ya une étude de tout les régimes et notamment celui du Dr Cohen :

je vous retranscris :"

 

Haro sur les calories

Le credo du Dr Jean Michel Cohen peut se résumer ainsi : manger mieux, moins et faire de l'exercice. Sa méthode comporte une alimentation variée, en petite quantité, et pauvre en glucides. La première phase est assez contraignante avec un maximum de 900 calories dans la journée. Puis le niveau augmente pour se situer quotidiennement entre 1200 et 1600 calories, avec des légumes et crudités à volonté. Les écarts sont autorisés pour autant qu'ils soient compensés par la suppression d'un autre aliment du menu.

L'exercice physique est recommandé. La perte de poids est progressive.

 

Les réserves de l'Anses :

Les apports en glucides sont parcimonieux, notamment dans la première phase, et peuvent entraîner des épisodes de fatigue.

Les apports en fibres sont légèrement insuffisants tandis que les apports en lipides sont supérieurs aux besoins ( en proportion de la ration journalière à, ce qui crée un déséquilibre. Les teneurs en magnésium et en sélénium sont un peu faibles.

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vitoria1

1660 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 06/07/2011 à 20:43

Je pense que tout régime amaigrissant apporte un certain "déséquilibre". À part les régimes dits de "rééducation alimentaire", où on recherche justement l'équilibre. Quand on veut maigrir, forcément il faut se priver de certaines choses, pour une courte période de préférence. Je pense que c'est là que le régime Dukan est plus adapté que les autres, puis que la phase d'amaigrissement dure très souvent, moins longtemps que la phase de rééquilibre (la consolidation). La phase deux de la consolidation est l'exemple même d'une alimentation équilibrée, variée et sans carences.

 

Après, et je pense qu'ici, tout le monde sera d'accord avec moi : le régime Dukan n'est pas un régime d'affamé(e)s. C'est tout l'inverse, c'est un régime fait pour les gourmands, les gens qui aiment cuisiner, les invetifs en cuisine, les gens qui aiment manger !

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Strasburger

Posté le 06/07/2011 à 20:48

Tout à fait d'accord avec toi quand j'ai lu 900 calories et en plus du sport je me suis dit laisse tombé c'est pas pour moi çà!!

Trop gourmande!

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vitoria1

1660 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 06/07/2011 à 20:53

J'ai fait un régime hypocalorique prescrit par un médécin, alors que j'étais adolescente. Déjà là c'est grave ! Alors autant te dire que oui, j'étais mince, mais j'en étais malade ! Je perdais au fur et à mesure des mois tout plaisir gustatif, je ne connaissais que les deux extrêmes : la privation et la famine, et l'excès boulimique. Plus jamais ça ! À moi les gateaux maison fait avec amour, les protéines, les légumes, les aliments plaisir sans conséquence ! Vive Dukan !

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Strasburger

Posté le 06/07/2011 à 20:57

Depuis que je fais Dukan je n'ai jamais autant cuisiné et jamais autant mangé de crêpe, gâteau fait maison au petit déjeuné ! Des flans maisons avec Agar agar quel bonheur!

 

BÉNIT SOIT LE DR DUKAN!

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vitoria1

1660 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 06/07/2011 à 20:59

C'est sûr ! Je n'ai pas l'impression de me priver, il faut juste trouver la bonne recette pour chaque envie ! En tout cas, tu as une très belle courbe ! Félicitations et très bon régime-gourmand à toi !

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Strasburger

Posté le 06/07/2011 à 21:18

Merci et toi aussi ta courbe à de l'allure bonne continuation GOURMANDE et c'était vraiment chouette la discussion!

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