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le sons me tire au coeur

bulle2lune

122 messages

Dukanaute débutant

Posté le 07/03/2012 à 11:33

J'avais oublié a quel point j'avais du mal à avaler les sons (precedent dudu)

Je viens de reeassayer en muffin, avec de la vanille et beaucoup de lait, mais pfiouuuu le pti dej n'est vraiment pas un plaisir !! En blinis, encore pire, 10 crevettes pour passer l'gout hihi

 

si vous aviez des idees de recette qui cache ce gout infame à mon gout, vous sauveriez mes pti dej (et ma motivation sur longue durée)

 

Merci pour vos idees (et liens recettes)

Ligne et Plaisir

KAROLU

361 messages

Dukanaute débutant

Posté le 07/03/2012 à 11:41

bonjour,

 

j'avais le même problème que toi au début, du coup je le consomme sous forme de pain de mie grillé que je trouve délicieux voici la recette:

- 2 CS de son d'avoine

- 1 CS de son de blé

- 1cc de levure

- 1 oeuf

- 1 CS de fromage blanc

 

je mélange tout ça dans une boite en plastique carré à l'aide d'une fourchette pour bien délayer la levure (sinon ça pique), je saupoudre le dessus de graines de sésame, ou de lin, ou de pavot puis je met au micro ondes 4 minutes pleine puissance.

Dès qu'il est cuit je le retourne pour le démouler et le recouvre d'une feuille de sopalin car il est humide. Puis je le coupe en 2 et le passe au grille pain pour qu'il soit croustillant.

 

Cela me fait ma dose journalière, une partie au petit dèj, l'autre à midi, cela me sert de pain en fait et je trouve cela délicieux.

Tu peux y ajouter une pincée de sel, moi je ne le fais pas.

 

Tiens moi au courant si cela t'a plu....

Utilisateur14994

Posté le 07/03/2012 à 11:43

Bonjour,

 

Egalement en forme de pain de mie......

 

Bise

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Belluno12

336 messages

Dukanaute débutant

Posté le 07/03/2012 à 12:24

Je le mélange avec du yoghourt et je laisse reposer une dizaine de minutes avant de le manger. J'aime le son d'avoine. J'étais cheval dans une vie antérieure.

speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 07/03/2012 à 12:33

bonjour alors les 2 recettes qui ont marché pour moi

 

http://www.dukanaute.com/recette_gateau_amande_rhubarbe-1206.html

en pp je le fais sans la rhubarbe

 

et

 

http://www.dukanaute.com/recette_pancakes-6047.html

ktia

6443 messages

Dukanaute expert

Posté le 07/03/2012 à 12:41

en cuisine pour pouvez introduire les sons les préparations et là c'est indétectables, dans les farces de viandes par exemple pour les terrines, ou pour paner vous avez un croustillant

bulle2lune

122 messages

Dukanaute débutant

Posté le 07/03/2012 à 13:05

merci les filles !!! je viens de tester des cookies pour demain. je vous direz ce que j'en pense. pour vendredi je tenterais le pain de mie !

je ne manquerais pas de vous faire savoir si les sons passent mieux 

bulle2lune

122 messages

Dukanaute débutant

Posté le 08/03/2012 à 11:44

bon les filles, j'ai trouvé LE cookies au son qui déchire tout, et qui n'a pas le gout d'son !! (merci à sosso94310)

 

titre de la recette cookies delicieu et inratable !!

 

excellent, aucun gout de son !

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