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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Les graines ?

lolo974

6 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/06/2011 à 10:32

Bonjour à tous,

avant le début des hostilités avec mes kilos, je confectionnais moi-même mes pains. Je rajouté des graines diverses que je mélangeais moi-même dans un grand pot.

Aujourd'hui en phase de croisière, je viens de voir une recette intéressante de pain, celle de Sissy (pain de campagne). Je n'arrive pas à savoir si je peux utiliser mon mélange de graines sachant qu'il y a à l'intérieur du lin, du sésame, du tournesol, du pavot, du millet et de la courge.

Peut être faut'il que j'oublie ce pot jusqu'en conso ?

Utilisateur10820

Posté le 19/06/2011 à 10:34

Si tu en mets beaucoup ça ne risque pas d'être un peu chargé niveau calories (gras et sucre) ? Je sais qu'on a droit au sésame mais en condiment, à en manger tous les jours ça peut devenir un peu trop important, alors en rajouter...Je ne sais pas.

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argwen56

1893 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 19/06/2011 à 12:54

evite les graines , elles sont bourrés de glucides ! apres je pense pas que tu en mange 100 gr par jour mes si tu en utilise seulement 1 cs pour ton pain, ca passe.

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johannalili

2998 messages

Dukanaute expert

Posté le 19/06/2011 à 13:20

Normalement graines de tournesol non.

 

Mais si tu ne dépasses pas la cuiller à soupe du mélange ça devrait être bon!

Cibiche

587 messages

Dukanaute actif

Posté le 19/06/2011 à 13:47

C'est surtout bourré de lipides les graines 

Mais oui en petites quantités ça ne posera pas de problèmes, j'utilise des graines de lin de temps en temps.

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lolo974

6 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/06/2011 à 06:12

merci pour vos réponses,

effectivement c'est pour utiliser en petite quantité, mais je pense que je vais mettre de coté les graines de tournesol. Ça va etre mon occupation du week-end !!

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