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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Maizena??

louloute636

77 messages

Dukanaute débutant

Posté le 31/07/2011 à 16:08

Voilà je suis aller manger chez ma mère hier qui avait fait un gratin de chou fleur, mais avait fait une béchamel sans beurre avec de la "maïzena spécial béchamel" (lait+maïzena) j'en ai mangé car fait avec tout l'amour d'une maman, mais du coup OUI ou NON?

Car si oui ben j'en achèterais c'était pas degeu

Utilisateur45249

Posté le 31/07/2011 à 16:30

Maïzena =1 CS =20grs = 1 toléré

 

Lait écrémé ..

 

pourquoi pas ça doit le faire ainsi

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Utilisateur46551

Posté le 31/07/2011 à 16:31

Bonjour,

La maizena est très pratique pour épaissir des sauces, faire des gâteaux, etc.

Seulement il fait en limiter les quantités. A partir de la croisière cet aliment est considéré en tant que toléré.

 

http://www.dukanaute.com/ingredient/maizena-14.html

 

Voici la liste complète des aliments tolérés:

http://www.dukanaute.com/liste_des_aliments_toleres_dukan-9.html

 

Bonne journée.

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Utilisateur65485

Posté le 31/07/2011 à 16:33

je ne sais pas mais dans le livre dukan il y a une recette de béchamel avec 500ml de lait écrémé 1cs rase de maïzena (l'équivalent d'un toléré par jour ) et 1 cube de bouillon dégraissé . moi je la fait de temps en temps et c'est trés bon et beaucoup plus rapide qu'une béchamel classique avec margarine+farine+lait ! d'ailleur mon mari et mes enfant n'ont pas vu la différence lol !

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louloute636

77 messages

Dukanaute débutant

Posté le 31/07/2011 à 16:52

Oui mais là c'est pas de la maizena "normale" c'est celle là

 

http://adminprod.simplymarket.fr/uploads/PHOTO2/3011360/014993.jpg

Utilisateur46551

Posté le 31/07/2011 à 17:20

Je pense que ds un premier temps il faudrait que tu compare la composition alors entre la maizena normale et celle là...

Enfin si c'est marqué ?!

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

sweetjiji

102 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/02/2012 à 13:24

Salut tout le monde,

 

ça fait plusieurs jours que je le balade dans les rayons bio des grandes surface à la recherche de la maizena vainement.

quelqu'un a une idée dans quel rayon trouver et sous quelle forme?

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