Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Accueil Forum » Phase de croisière

Maïzena, y'a t'il une erreur??

Utilisateur57566

Posté le 30/05/2011 à 15:44

Coucou!! Voila je me suis préparée des crèpes dudu tout à l'heure, je me suis regalée, merci à l'auteur de cette recette ca fait vraiment du bien, surtout que ce weekend j'ai du resister à 1000 et une tentations!!

Donc voila je ne comprends pas, dans les ingrédients tolérés, la maïzena y est à raison de 2 doses par jour, soit 2 X 15g.

 

Et voilà ce qui est écrit noir sur blanc dans "je ne sais pas maigrir edition 2010" page 206 :

Dans recette pour le régime d'attaque : protéines pures

La maïzena. Cet ingrédient voisin du tapioca est utile en cuisson pour son important pouvoir liant et épaississant. C'est un glucide, mais les quantités utiles sont si minimes (1cuil. à café pour 125ml de sauce) quelles en sont négligeables.

Que comprenez vous par là??

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 30/05/2011 à 15:49

On essaie de se tenir à jour au maximum avec le site du docteur Dukan...

Mais ça change beaucoup 

pascalina37

1272 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 30/05/2011 à 15:49

HELLO

une cc doit peser quelques grammes (5 maxi) donc bien négligeable juste dans le cadre du liant pour une sauce. Par contre quand tu commences à cuisiner avec et donc plusieurs cas ca ne devient plus négligeable. D'où les 30g par jour max

Utilisateur57566

Posté le 30/05/2011 à 15:55

Ok ben je ne vais plus faire les crèpes dudu avec 100g de maïzena alors. J'ai suivi cette recette mais je n'ai pas utilisée toute la pâte, mais c dur d'en manger que 2 en même temps.. Il doit y avoir une autre recette

Merci

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Odriii

1997 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 30/05/2011 à 16:01

Ben en fait euh oui faudrait en manger que 2 ...si jamais tu peux simplement diminuer les proportions par rapport à l'apport journalier dont tu as besoin.... ou préparer des crèpes d'avance

Utilisateur57566

Posté le 30/05/2011 à 16:10

Ok merci bien.

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Utilisateur45249

Posté le 30/05/2011 à 16:21

hello ..sur le site Dukan :Maïzena :1cuiller à soupe =20 grs..égal à 1 toléré .

 

voilà si ça peut t'aider

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Utilisateur57566

Posté le 30/05/2011 à 16:37

Ah donc ce n'est pas 30g toléré? Et peut t'on utiliser plusieurs aliment toléré dans la même journée? Je voudrais faire les crèpes dudu (mais celle sans maïzena avec le lait écrémé en poudre) fourré à la crème pâtissière.

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Utilisateur45249

Posté le 30/05/2011 à 16:41

il ne faut pas dépasser 2 tolérés par jour

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

polinetta

1137 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 30/05/2011 à 16:54

je viens de peser une cuiller à café rase de Maïzena pour en avoir le coeur net : 3 grammes

et une cuiller à soupe rase : 6 grammes

à une époque sur les paquets de Maïzena, il était marqué qu'une cuiller à soupe faisait 10 grammes

donc attention aux recettes trop tolérantes avec les tolérés

 

on a droit à deux doses par jour maxi, ça peut être deux produits différents bien sûr

shanis30

279 messages

Dukanaute débutant

Posté le 30/05/2011 à 18:09

je fais cette recette des crepes tous les jrs pr mon petit dej, je met 4 cuillieres a soupe de maizena et c impecable, j'en mange 2 ou 3 suivant les jrs. regal toi.

Utilisateur57566

Posté le 30/05/2011 à 18:28

Celle que j'ai faites c 100g de maizena+2 oeufs+1/4L de lait+2cc d'arôme vanille. Shanis30 tu fais laquelle toi?

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

nanou69

811 messages

Dukanaute actif

Posté le 30/05/2011 à 18:31

Et sur le dernier bouquin de dudu, celui des pâtisseries, il indique : maïzena, un toléré = 20gr.

 

Faut savoir.

 

De toute façon, je suis partie sur 15gr depuis le début de la croisière, j'y reste!

Utilisateur57566

Posté le 31/05/2011 à 08:57

Oui, ben ca doit $etre normal alors, le "je ne sais pas maigrir" ne comprends pas les pâtisseries. En composant le tout on arrive à savoir...

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Devenez dukanaute : créez votre compte pour nous rejoindre et discuter.
Vous avez déjà un compte ? Identifiez vous dans votre Espace Dukanaute pour participer au forum.

Imprimer
Ligne et Plaisir

Faire une recherche sur le forum
Dukanaute.com

Loading
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Messages sans réponse

Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2015
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.