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Accueil Forum » Phase de consolidation

Mauvais résultats d'analyse de sang

berna

28 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/03/2012 à 16:31

Bonjour

Il y a 4 mois, j'ai fait une prise de sang qui s'est révélée mauvaise au niveau choletérol (taux LDL ok Taux HDL trop bas(bon cholestérol)Je suis perdue car je ne sais pas quels aliments supprimer pour faire baisser un peu le taux LDL (mauvais cholestérol) et quels aliments ajouter pour augmenter mon taux HDL. J'avais par exemple ajouté les abats mais finalement ça a fait augmenter le mauvais cholestérol et à peine un peu le bon donc le rapport est toujours mauvais(nouvelle prise de sang) Si certaines ont été confrontées à ce problème peuvent -elles me conseiller. Je pense réduire la consommation d'oeufs car j'en mangeais beaucoup avec les recettes du site. Y a t'il des recettes de dessert sans oeufs (ou en tout cas sans jaunes)Merci pour vos réponses

Utilisateur78684

Posté le 14/03/2012 à 16:44

oui commence par reduire le nombre d'oeufs pour ton cholestérol!!! bises

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pixies17

1417 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 14/03/2012 à 17:18

Bonjour,

 

J'ai lu hier que lorsque l'on faisait du cholestérol il ne fallait pas dépasser 3 / 4 jaunes d'oeufs par semaine, par contre pas de soucis pour le blanc !! Bon courage à toi et bonne continuation !!

Moonlight969

2162 messages

Dukanaute expert

Posté le 14/03/2012 à 17:40

Les nutritionnistes conseillent de ne pas dépasser 2 jaunes d’œuf par semaine quand on fait du cholestérol 

speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 14/03/2012 à 17:40

bonjour

 

oui le jaune d'oeuf c'est du concentré de "mauvais" cholestérol , par contre dans les recettes si exemple il faut 3 oeufs tu mets un entier et deux blanc ca ne change rien au gout, apres faut pas avoir de complexe a jeter les jaunes )

Julipe23

1314 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 14/03/2012 à 17:46

Le tofu, c'est ça ta solution Smiley bonheur

Il a des propriétés qui font baisser le LDL et augmentent le HDL. Si tu ne connais pas, tu peux toujours essayer. C'est pas dit que tu aimes car c'est particulier, mais moi personnellement j'adore Smiley bonheur

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speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 14/03/2012 à 17:49

julipe ah bon ? je ne savais pas pour le tofu ? c'est une super news car j'ai découvert il y a peu et j'adore aussi surtout la paella humm  je suis contente ca va un peu contrecaré ma surconsommation d'oeuf merci !

Julipe23

1314 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 14/03/2012 à 18:00

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/tofu-36.html

 

Les infos de Dukanaute sur le tofu, qui est ici qualifié "d'aliment anti-cholestérol parfait"

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speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 14/03/2012 à 18:03

merci )

Utilisateur84318

Posté le 14/03/2012 à 18:20

Moi aussi prise de sang du mois dernier, mauvaise. LDL 2.17 au secours, je n'avais jamais eu de cholestérol avant, mais le coupable, et oui il y en a un, et moi une grosse idiote, et bé ma conso d'oeufs, un petit cake par ci un autre par là, oeufs au plat, bref je ne te dis par le nombre que je pouvais en consommer parce que la honte.

Donc depuis 3 semaines 0 oeuf et j'attends les résultats de la prochaine ps. J'irai la faire fin de semaine prochaine.

Bon courage.

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sablg22

82 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/03/2012 à 18:57

Bon à savoir

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berna

28 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/03/2012 à 19:08

Merci pour toutes vos réponses

Je vais passer à 2 jaunes par semaine et 1 ou 2 blancs en plus

Merci aussi pour le conseil du Tofu

filledusud

12595 messages

Dukanaute expert

Posté le 14/03/2012 à 19:17

Les tuiles au sésamen les tuiles ma dinette, sont faites avec le blanc.

Tu peux faire la tajine de boulettes kefta et ne mettre que les blancs dedans et avec les jaunes tu fais la crème danette ou des flans à ton mari!

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pixies17

1417 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 15/03/2012 à 14:53

Que deux jaunes d'oeufs par semaine ! ??? Ah bah si Dukan met n'importe quoi dans son bouquin c'est pas cool ! :S ( page 78 de je ne sais pas maigrir version 2011 )

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