Regime Dukan avec Dukanaute
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Accueil Forum » Phase de croisière

Menus de Noêl

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ingrid33

81 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/11/2011 à 21:13

bonsoir^^

 

bon voilà j espere que le post existe pas déja mais je viens d avoir une idée 

 

 

Je pensai que ce serait super de créer ce post avec l arrivée des fêtes pour nous donner des idées de menus pour noel afin de pouvoir passer au mieux le reveillon 

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Utilisateur78511

Posté le 11/11/2011 à 21:32

alors moi je serais en conso a noel mais je veut bien donner des idées ))

 

 

entrée : huitres/ roulé de saumon au fromage frais/ verine fromage frais poivron / bouché au thon

 

plat : roti de boeuf sauce au fond de veau degraissé et haricot vert / poulet roti a la moutarde et courgette a la tomates /lapin aux champignon

 

dessert : fondant au chocolant avec boule de glace vanille dukan/ ile flotante /

 

voila !!!!

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babydol20

145 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/11/2011 à 21:39

C'est super comme sujet parce que noel sa va etre dur, moi j'y est déja un peut réfléchis:

- il est possible de faire des coquille saint jacques : béchamel, noix de st jacques, quelques petites moule

- moi a noél j'aime bien manger des vol au vent donc j'ai pensé (puisque ma mère les fait comme sa) une béchamel avec des fin morceau de poulet mais par contre pour le contenant je vois pas mais pourquoi pas le proposer sous forme de verrine.

Utilisateur78511

Posté le 11/11/2011 à 21:44

pour babydoll

trouver sur supertoinette

Vol au vent dukan

 

 

GALETTE habituelle avec epices en plus (pour 16 vol au vent) :

 

8 blancs battus en neige avec une pincee de sel.

Ajouter les 8 jaunes.

ajouter 4 CS son de ble

8 CS son d'avoine

+sel, poivre, graines d'anis, origan, paprika, cumin.

 

Cuire dans 16 petits ramequins.

 

C'est donc pour 4 jour, donc 4 vol au vent par jour.

 

SAUCE :

 

creme patissiere de Annelyne transformee :

 

battre 2 oeufs + 2 CS de maizena (la sauce est pour 8 ramequins, donc pour 2 jours ou pour 2 personnes, donc 2 cs ok).

Ajouter 300 ml d'eau chaude (ou lait chaud) + 1/2 verre de vin

sel, poivre, paprika

le tout sur le feu jusqu'a epaissisement.

 

Ajouter 2 tranches de filet de saumon cuites et emiettees (ou idem en poulet).

 

Demouler les ramequins. Les retourner. Les creuser avec le doigt (ils sont tres legers) et garnir !

 

 

SUCCULENT !!

par contre jamis tester

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babydol20

145 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/11/2011 à 22:08

Ok c'est cool parcontre faudrait que je teste avant parce que les recettes dukan ne ma réussissent pas du tout.

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 11/11/2011 à 22:13

Forum Dukan : pas de souci comptez sur moi je vous donnerais des idee

Pas de souci ! comptez sur moi je vous donnerais des idée !

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 11/11/2011 à 22:16

Forum Dukan :

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 11/11/2011 à 22:20

Forum Dukan :

babydol20

145 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/11/2011 à 22:23

Niquel toutes ces fotos faudrat que tu nous donne les recettes.

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 11/11/2011 à 22:23

Forum Dukan :

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 11/11/2011 à 22:26

Je les ai pas encore mise sur le site mais ça va pas tarder ! je m'y colle dès que possible, elles seront ici :

 

http://www.dukanaute.com/recette_par_dukanaute/recettes_dukan_de_spicy.html

 

Celle des St Jacques au sésame et crème de poivron est là : http://www.dukanaute.com/recette_verrines_de_noix_de_st_jacques_ou_petoncle(...)

 

bye

manududu

1570 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 11/11/2011 à 22:42

Bonjour Ingrid ! je vois que l'on a le même poids de départ (à 1kg près) et on a commencé quasi en même temps pour quasi la même perte !

Bonne continuation à toi !

 

Pour les recettes de Noel (ou nouvel an) j'ai les mêmes idées que Palina.

 

Il y a déjà une rubrique sur le site avec une catégorie "spécial noel/nouvel an" ici :

 

http://www.dukanaute.com/recette_par_type/noel_reveillon_repas_de_fetes-16.html

 

Et Spicy, extra tes recettes et les photos terriblement tentantes !!! bravo !

manududu

1570 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 11/11/2011 à 22:46

Forum Dukan : pour l apero j ai deja fait ca trouve sur ce site extra et frais tranche de concombre carre frais 0 aux herbes 1 crevette marinee avec epices ou non s

Pour l'apéro j'ai déjà fait ça, trouvé sur ce site, extra et frais !

 

Tranche de concombre + carré frais 0% aux herbes + 1 crevette (marinée avec épices ou non) + surimi (ou même tomate cerise)

babydol20

145 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/11/2011 à 22:47

merci les filles sa va m'aidé!!!!!

manududu

1570 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 11/11/2011 à 22:48

Je précise juste que c'est ma photo mais l'idée vient du site.

Utilisateur72165

Posté le 12/11/2011 à 08:33

Pour le réveillon du 24, je pense que je ferai des blinis (recette au tofu donc pas de toléré avec dessus :

- saumon

- oeufs de lympe

- carré frais -jambon

- rillette de thon

... c'est facile et ça présente toujours bien sur un joli plateau !

 

après je vais m'inspirer de vos idées aussi je pense! 

 

et en dessert, une buche (roulé au chocolat)/ des iles flottantes...

 

Si quelqu'un a une idée de foie gras dukan je prends !!! ^^

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PAJUPETE

2992 messages

Dukanaute expert

Posté le 12/11/2011 à 09:12

Les filles vous venez de m'ouvrir l'appétit :-(, il est encore tôt pour mon repas de midi 

Super post, merci.

Utilisateur10820

Posté le 12/11/2011 à 13:31

On peut également penser aux huîtres, langoustes, homard (bah quoi, c'est Noël lol), fruits de mer...et les noix de Saint Jacques qui se déclinent aussi bien en entrée qu'en plat principal (un délice avec une sauce aux agrumes).

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tigressedu17

3855 messages

Dukanaute expert

Posté le 12/11/2011 à 14:12

manududu et spicy trop beaux vos plats!! sa vas m'inspirer!!

Utilisateur78511

Posté le 24/11/2011 à 15:08

voila le post regale toi!!!!

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Utilisateur82039

Posté le 24/11/2011 à 15:29

Merci Palina comme dis sur l'autre parque page de l'ordi! La presentation assure c 'est sur ca donne envie. Ii ya que du boursin malheureusement pas de carre frais :(

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Utilisateur78511

Posté le 24/11/2011 à 15:30

de rien moi c la buche qui me donne envie )

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LouDudu

20 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/12/2011 à 22:36

Spicy je veux faire la même buche que toi elle a l'air délicieuse !!

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 20/12/2011 à 07:17

Forum Dukan : normalement je la refais ces jours ci et je mettrais la recette en attendant ya celle ci http www dukanaute com recette_buche_de_noel_choco_citron_cho

Normalement je la refais ces jours ci et je mettrais la recette. En attendant ya celle-ci :

 

http://www.dukanaute.com/recette_buche_de_noel_choco_citron_choco_cafe_choc(...)

Ligne et Plaisir

spicy

12346 messages

Dukanaute expert

Posté le 20/12/2011 à 07:20

Forum Dukan : si vous manquez d idees allez voir ici http www dukanaute com recette_par_dukanaute recettes_dukan_de_spicy html il y a des entrees et des plats aussi

Si vous manquez d'idées, allez voir ici : http://www.dukanaute.com/recette_par_dukanaute/recettes_dukan_de_spicy.html

 

Il y a des entrées et des plats aussi

 

Bonnes fêtes et n'hésitez pas à venir me voir ici : http://www.dukanaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy-20688.html

 

Je serais disponibles pour répondre à vos questions, ce soir je suis en vacances.................yaaaaaaaaahooooooooooooo !!

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