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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Mozzarella autorisé ou non ???

Didie62110

34 messages

Dukanaute débutant

Posté le 10/02/2013 à 12:08

bonjours a tous !

 

Ma question toute simple...la mozzarella est autorisé ou non ??? car il me semple qu'il ne sagisse que de lait...enfin je crois ^^

 

Merci

rapt

5728 messages

Dukanaute expert

Posté le 10/02/2013 à 12:46

Je ne l'ai pas vue dans la liste. Donc interdit. .Eh oui tous les fromages ne sont que du lait. .Mais il faut du lait ecreme et je ne pense pas que ce soit le cas ici. .dommage :-(

LittleWhite

1220 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 10/02/2013 à 14:10

Par contre (si j'ai bien compris) il existe de la mozzarella allégée, qui pourrait être considéré comme un toléré. Mais pas de la mozzarella pure, c'est non !

Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 10/02/2013 à 14:12

A moins de 7% de matières grasses, oui, en toléré !

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