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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

oeufs de saumon = oeufs de lymphes

lilie2911

193 messages

Dukanaute débutant

Posté le 09/01/2012 à 00:50

les œufs de saumon en recette rouges sont les œufs de lymphe comme a noel??

MaPinet07

1598 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 09/01/2012 à 00:59

Les oeufs de saumon sont un peu plus gros et plus cher, un peu moins salés. C'est des oeufs de saumon, ça s'achète pareil, dans des boites en verre en principe.

Les oeufs de lump sont des oeufs de lump, un autre poisson....

lilie2911

193 messages

Dukanaute débutant

Posté le 09/01/2012 à 01:01

les oeufs de lymphe sont autorisées en PL? en PP? et en PA?

MaPinet07

1598 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 09/01/2012 à 01:18

Les oeufs de Lump sont autorisés en PP PL et PA mais sont très salés donc attention à la rétention d'eau.

PS ; la lymphe n'a pas d'oeuf, La lymphe est du sang dépourvu de globules rouges.

alhena

256 messages

Dukanaute débutant

Posté le 09/01/2012 à 10:45

oui enfin le lymphe c'est pas tt à fait ça non plus mais c'est déjà mieux.. 

MaPinet07

1598 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 09/01/2012 à 16:09

C'était pour faire simple.... Parce que expliquer la lymphe c'est pas très rock !! MDR !!

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