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Pain azyme "Petit épeautre"

poppyboo

83 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/10/2016 à 14:18

Bonjour,

j'ai une petite question et un gros doute , j'ai trouvé en magasin bio du pain azyme "Petit épeautre" noté sur la boite 0% de sucre,sel,de matière grasse et de levure ajoutés avec en composition 100 % de farine complète et eau....Sur le site je vois que l' épeautre est autorisé mais pas le pain azyme ( en phase de croisière ) je suis perdue..... 

vous en pensez quoi ????

Ligne et Plaisir

nelyne

936 messages

Dukanaute actif

Posté le 05/10/2016 à 16:21

bonjour

oui c'est interdit

0% de sucre ajouté cela ne veut pas dire qu'il ne contient pas de sucre

peut être tu pourras le consommer avec modération à partir de la conso

car il contient de la farine complète et ce n'est pas autorisé en croisière

si c'est celui ci https://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&a(...)

regarde en bas les ingrédients : il contient beaucoup de glucides

donc vaut mieux pas y toucher pour le moment

bye

poppyboo

83 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/10/2016 à 16:31

oui c'est celui là !

merci .

kulaa

4039 messages

Dukanaute expert

Posté le 05/10/2016 à 21:23

poppy, l'épeautre n'est pas autorisé. où as-tu vu qu'il l'est? c'est une céréale et comme toutes céréales, il contient majoritairement du glucide.

 

Il ne te reste plus qu'à te rabattre sur les recettes de pain "dukan" 

 

 

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

 

en cas de doute, regarde ce lien.

quand tu cliques sur le nom d'un aliment tu as des recettes et les infos nutritionnelles de l'aliment 

poppyboo

83 messages

Dukanaute débutant

Posté le 06/10/2016 à 05:35

Bonjour Kulaa,

je n'avais pas les yeux en face des trous simplement !!!! c'est son d'épeautre que j'avais vu !!   

 

merci pour les infos !!! 

 

je suis déjà au pain Dukan,c'etait pour varier ....

 

Bonne journée.

 

nelyne

936 messages

Dukanaute actif

Posté le 06/10/2016 à 13:28

moi je pensais que le "petit epeautre" était autorisé à partir de la conso (comme féculent)...

d'ailleurs il y a quelques recettes en contenant

c'est pourquoi je précisais dans mon message "en consommer avec modération"

maintenant j'ai un doute ..

BYE

kulaa

4039 messages

Dukanaute expert

Posté le 06/10/2016 à 16:40

Oui en conso ,au même titre que le serait un autre feculent (riz, pâtes. .etc) mais ne me demande pas les quantités, comme le couscous je suppose.  

nelyne

936 messages

Dukanaute actif

Posté le 06/10/2016 à 17:12

ok ok mais du coup tu penses que son pain azyme qui contient farine complète et petit epautre serait

consommable en conso ?? Difficile de s'y retrouver

pffffffffffff vaut mieux laisser ce pain aux autres (non Dukan ..)

Bye

kulaa

4039 messages

Dukanaute expert

Posté le 06/10/2016 à 21:16

Hum, la liste des aliments de dukan n'autorise le pain azyme qu'en stab, et pour cause, le pain complet "normal fait ;230 cal, 50 glucides, 1,2 de lipides aux 100 gr

Le pain azyme lui, frôle les 300 de cal et 80 de glucides, je crois comme toi qu'il vaut mieux le laisser de côté

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