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Accueil Forum » Phase de croisière

Pain dudu degueulasse

evaline

1102 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/05/2012 à 09:28

Je viens de ma faire du pain pour la premiere fois et il a un gout horrible en plus il pique.

 

Et vous c est comment ?

CELINE3

4016 messages

Dukanaute expert

Posté le 13/05/2012 à 09:34

moi personnellement je ne mange pas de pain, mais on parle beaucoup du pain de missdior qui est délicieux

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Nariaela

256 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/05/2012 à 09:37

Tu as dû mettre trop de levure, c'est la levure qui pique!

Moi j'utilise du bicarbonate c'est mieux.

 

Sinon fait du pain comme du vrai avec les sons et du Protifar et de la levure de boulanger.

evaline

1102 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/05/2012 à 09:40

Ca doit etre ca ! J ai pas de profitar j arrive pas a me debarasser du gout horrible

evaline

1102 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/05/2012 à 09:41

J ai mis les sons oeuf une cuillere a soupe de fromage blanc et la levure un peu plus d un demi sachet

ericdanielle

1983 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 13/05/2012 à 09:44

C'est quel pain que tu as fait ? Je faisais le pain addicted de Supertata et pas de goût bizarre.

http://www.dukanaute.com/recette_pain_addicted-4584.html

 

Tu m'en diras des nouvelles. Je n'avais pas de protifar ( enfin, je n'ai pas voulu en acheter vu le prix ! ) et celui-ci, tu peux en faire des tas de choses ( tartines gourmandes grillées, croutons, sandwichs... ). Ce pain a sauvé ma croisière. En croisière, tu as droit d'en manger 1/3 par jour.

Bon courage

Dani

ericdanielle

1983 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 13/05/2012 à 09:46

Je viens de voir la compo de ton pain ( on a posté en même temps ) et 1/2 sachet pour juste un oeuf, tes sons et 1CS de FB, c'est bien trop, j'aurais mis une pincée plutôt.

evaline

1102 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/05/2012 à 10:03

Merci j essayerai cette recette tu trouve ou les graines de lin ?

Nariaela

256 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/05/2012 à 10:10

Moi ma recette pour faire comme un pain de mie est la suivante:

 

-2 c à s de sons d'avoine

-1 c à s de son de blé

-3 cà s de FB

-1/2 càc de bicarbonate ou de levure

-1 oeuf

-1 càc d'édulcorant

 

Bien mélanger. Moi j'ai acheté des tupper chez Ikéa et dans le lot il y a 2 petites boites carrées assez plates, je répartis dedans et 4mn au micro-onde. Je laisse refroidir sur un torchon car c'est très humide et ça me donne 2 belles tranches de pain de mie!

evaline

1102 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 13/05/2012 à 12:25

Merci c est super je vais essaye

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