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parcours dukan : livre de bord - faites le avec moi

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pfeiffou

209 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/08/2012 à 16:33

Bon voilà, je recommence dukan pour la deuxième fois, après une interruption de 2 ans.

Mon premier régime m'avait permis de perdre 16Kg en un peu plus de 5 mois, mais ensuite j'ai fait un peu n'importe quoi pour la stabilisation. Résultat: j'ai repris 12 kilos.

 

Cette fois-ci je suis décidée à faire les choses bien. Je vais essayer de venir tous les jours (du moins à chaque fois que ce sera possible), pour noter mes menus, mes impressions....

Si vous voulez m'accompagner ce sera super et ça nous aidera toutes à tenir sur du long terme.

 

Alors, début du régime mardi matin, pour 5 ou 8 jours d'attaque (je verrais après demain si j'ai le courage d'aller jusqu'à 8).

Jusqu'à présent tout va bien (en même temps, c'est pas les premiers jours que ça va être difficile de pas craquer!)

 

Mes menus du jour

 

Petit déjeuner:

café - une tranche de roti de filet de poulet (8.8 gr de protéines) - des meringues dukan au café (blanc d'oeuf + édulcorant + café 3 gr de protéines)

Déjeuner:

un oeuf cuit au microonde (6 gr de protéines)

un reste de poisson (mon repas d'hier soir - moules cabillaud et saumon cuits au four avec un jus de citron et des épices _ environ 20 gr de protéines)

café et reste des meringues (3 grammes de protéines)

 

Collation 15H00 un coca light

16H30 (en ce moment) un thé vert aromatisé orange bergamotte

 

prévisions pour le repas de ce soir:

une cote de veau (environ 35 grammes de protéines)

3 tranches de viande des grison ( 9 gr de protéines)

un yaourt 0% aromatisé avec une cuillerée de son d'avoine (4 grammes de protéines)

 

Tout ça fait environ 89 grammes de protéines (pour mon poids de 68.8Kg, c'est en dessous de ce qui est préconisé, mais à mon avis, ça va.

J'ai décidé de compter car, en lisant les posts dans le forum, je me suis dit que je ne mangeais peut être pas assez de protéines.

Ceci me permettra de faire un suivi.

 

Dites moi où vous en êtes! et à bientôt

aurevolcan

1159 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 24/08/2012 à 17:45

salut et bon retour!

c'est une super idée ce livre de bord!

ce serait pas mal de s'en inspirer pour une nouvelle rubrique dans la catégorie "mon espace perso" (=> avis de DUKANAUTE et ZALOO?) mais je ne sais pas si c'est facile à intégrer sur ce forum.

A noel dernier, j'ai eu un podomètre qui s'appelle FitBit qui jusqu'à présent n'était vendu qu'aux USA mais qui arrive en France, et c'est associé à un site internet où on reporte tout ce qu'on mange mais ça compte les calories, ce qui est quelque chose qu'on n'a pas à faire avec Dukan (heureusement!).

 

Mais c'est sur que c'est une super idée pour garder trace des quantités de protéines notamment! et aussi pour donner des idées de menus à la journée ou a la semaine quand on veut varier les plaisirs!

nelyne

936 messages

Dukanaute actif

Posté le 24/08/2012 à 18:21

bonjour

1 ère chose 5 jours d'attaque c'est largement suffisant voir trop

as tu fait la simulation sur le site ?? as tu bien lu le livre ???

*moi pour 18kgs à perdre c'était 3 jours !!!

2ème chose ne compte pas les proteines çà va vite te gaver

*ce n'est pas limité donc mange en un maximum sans te poser de question

3ème chose le son d'avoine est obligatoire tous les jours 1.5 cas en attaque et 2 en croisière

(à verifier car j'ai oublié les quantités excates) - je suis en stab maintenant -

bonne route

KIRBY

1029 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 24/08/2012 à 18:55

coucou! super idée ton journal de bord! c'est vrai que ce serai top un espace rien que pour ça!

Tes menus sont appétissants! moi je ne compte pas les protéines non plus je mange a satiété!

 

c'est aussi mon second dudu après 50 kilos perdus j'ai laissé tombé et du coup j'ai repris 18 kilos! heureusement je me suis reprise en main avant de tout gâcher! 2 ans de pause comme toi!

 

donc moi ça me tente bien de te raconter aussi mes repas ça pourra nous aider!

 

Par contre aujourd’hui jour PL mon plan de repas et à chier!désole du terme lol mais pas d'appétit!

 

ce matin : un café au lait

 

ce midi : 1 steak soja légumes avec sauce tomate coriandre et un fromage st pierrelin!

 

autant dire que ça va pas me faire maigrir lol

 

ce soir je pense me faire un hachis steak haché/chou fleur et 2 yaourts avec mes sons

histoire de rattraper les choses...

 

Demain PP

 

biz 

pfeiffou

209 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/08/2012 à 19:08

Coucou les filles,

 

Vous faites quoi comme sport?

Moi je reviens de la piscine (1250 mètres en alternant brasse et crawl) par contre aujourd'hui en bretagne le temps est tout pourri, alors je n'ai pas eu le courage d'aller marcher...

 

@ nelline : si je compte les protéines, c'est parce que, malheureusement, j'ai fait plein de régimes et que comme beaucoup de filles dans mon cas, j'ai toujours associé régime avec manger peu. Alors, on a beau me dire "c'est à volonté", ça ne change rien, si je ne compte pas, je ne vais presque rien manger... et je sais que ça ne fait pas maigrir plus vite, et qu'en plus c'est ça qui pousse à faire des écarts. Pour le son d'avoine, je vais vérifier! je croyais qu'en phase d'attaque c'était une cuillère à soupe, mais si c'est 1,5, je rectifie dès ce soir.

 

@kirby : ce sera super de partager nos efforts. On m'a tellement dit que dudu, ça ne se faisait qu'une fois dans sa vie que maintenant j'ai un peu peur de ne pas y arriver. Je suis sûre qu'à plusieurs on est plus fort, et moi ça va me motiver de te raconter tout ça!

 

@aurevolcan : je suis moi aussi contente de ne pas avoir à compter les calories, et si ça se passe bien, j'arrêterai peut être aussi de compter les protéines mais pour l'instant je sens qu'il me faut des références.

 

A très vite les filles!

KIRBY

1029 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 24/08/2012 à 19:21

mais si ça marche t’inquiètes pas!c'est juste un peu plus long! quoi que j'en ai vu ça marchait pareil! en plus on a eu 2ans de pause puis faut dire je partais de beaucoup plus haut donc normal que je maigrissais vite! je pense que cette fois ci je vais maigrir par palier et pas tous les jours c'est tout! mais le principal c'est d'arriver a son objectif!

De toute les façon sans gras, sans sucres, beaucoup de protéines, et du sport on va forcément maigrir !!

 

il ne faut surtout pas partir défaitiste!

 

il faut se retrouver tous les soirs pour les repas et partage c'est ça

 

bizz

pfeiffou

209 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/08/2012 à 20:27

Ok Kirby, on fait ça! Et tu as raison, même si c'est un peu plus long, ce n'est pas bien grave. De toute façon, pour le bikini, cette année c'est foutu lol!

 

c'est quoi le saint pierrelin? je connais pas.

Moi je suis raide dingue de fromage, c'est ce qui me manque le plus dans le régime (avec les fruits bien sûr)

Aujourd'hui dans la série mère courage, j'ai cueilli les fraises et framboises du jardin, ... mais je n'en ai pas mangé une seule. Par contre mon chéri et mes garçons ont bien apprécié ma cueillette!

 

bises et à demain

Utilisateur109316

Posté le 24/08/2012 à 20:44

Forum Dukan : bienvenue pfeiffou bonne idee de faire des carnets de bord ca me rappelle ww sur internet c est sympa de voir les menus des autres histoire de se donn

Bienvenue pfeiffou ! Bonne idée de faire des carnets de bord, ça me rappelle ww sur internet, c'est sympa de voir les menus des autres histoire de se donner des idées. D'ailleurs Kirby ton hachis steak haché/choux fleurs me tente bien pour mes journées PL !

 

Alors aujourd'hui PP :

matin : thé

midi : boeuf sauté aux 4 épices + yaourt 0% arômatisé à l'eau de fleur d'oranger

collation : un yaourt 0% avec sons d'avoine

soir : poulet aux 4 épices (effectivement j'ai envie d'épices aujourd'hui..) et encore un yaourt 0% !

 

Bon appétit à celles qui mangent.

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KIRBY

1029 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 24/08/2012 à 20:57

mmmh c'est bon les epices graours!!!

 

mes gratins sont dans le four! j'aurais bien fait une béchamel dudu mais j'ai déjà pris mon nutella dukan sur des crêpes ce matin donc je n'ai plus de jocker ! ^^

 

LE SAINT PIERRELIN TU CONNAIS PAS! C'est le fromage du dr dukan a 1 calorie!! c'est de la bombe atomique! pourtant1%...bah pas du tout c'est excellent! après je sais pas si dans les alentours de chez toi il y en a ! envoyant ta ville sur ta courbe j'ai remarque que niveau géo je m'y connais pas lool

de vue ça ressemble a du rocamadour très crémeux a l’extérieur et une texture assez compact à l'interieur!!! j'en ai mangé 7 petits en 1 semaine lool

y'en a généralement dans les grands geant casino!

 

PS : pour le sport j'ai oublié de répondre! a partir de lundi je vais alterner salle de sport, hammam avec la piscine donc en gros sport tous les jours!

Utilisateur109316

Posté le 24/08/2012 à 20:59

Tu comptes 1 aliment toléré par jour kirby ? parce que ça m'arrive d'en prendre plus d'un certain jour ou j'ai très faim ou quand j'ai envie d'une cochonnerie... ça me permet de ne pas flancher.

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

chouquette06

933 messages

Dukanaute actif

Posté le 24/08/2012 à 21:00

Bonsoir les filles je me présente chouquette 06, mon 2emes Dukan apres une perte de 9 kilos il y a 1 arreter pour raison de sante ..,

j'ai lu vos témoignages normalement pour une reprise Dukan la phase pp n'est pas obligatoire vous pouvez passer en pl de suite, celle qui font 8et10 jrs pp c'est énorme, dns son bouquin Dukan précise bien de faire attention au phase pp qui doit être de 5,3ou 1jrs suivant le nbrs de kilos a perdre, il faut lire son livre très intéressant pour débuter

 

Pas mal le post des menus ça donne des idées, pas la peine de compter les protéines c'est a volonté apres je peux comprendre celles qui stresses ... Courage bonne soirée

KIRBY

1029 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 24/08/2012 à 21:25

hihi j'ai juste oublié que j'ai parsemé mon hachis de gruyère râpé 6%!! ouh la gourmande!!!! ^^ mais bon c'est dans 2 mini cocotte donc ca fait a peine un toléré!

je sirote en même temps mon diabolo menthe (une cac) donc ça fait beaucoup déjà lol mais je pense que ça s’équilibre!

 

coucou chouquette!! mmmh pourquoi t’appelles tu comme ça!tentatrice va lool c'est mon péché mignon!

bah comme on a arrêter depuis 2 ans on peut refaire l'attaque! j'ai pas fait plus de 6 jours et j'ai super bien maigris durant! après quand ça fait a peine 1 an on peut repartir en croisière!

 

tant que le corps souffre pas! moi ça m'a fait du bien pour me désintoxiquer de toutes les conneries dont jetais accro, il fallait que je mettre tout à zéro car je mangeais pas du tout correctement!

 

Enfin bon tu as raison il faut vraiment prendre les livres! je lui serais toujours reconnaissante à ce DR quoi qu'on en dise! je ne reverrais plus les 130 kilos!

 

bon courage a toutes!!

 

ps: j’essaie tant bien que mal a manger ce soir ! dure dure

chouquette06

933 messages

Dukanaute actif

Posté le 25/08/2012 à 09:29

Kirby tu as raison en phase PP en maigris 2 fois plus vite mais à la longue perso les légumes me manquent...

j'ai du mal en ce moment pour le petit déj je suis très sucré, jusqu'à présent toutes les recettes prises sur le site où dans le bouquin du Dr Dukan à la poubelle, trop dégeuuuu !!! que prends tu au petit déjeuner, à part la galette dukan et les tranches de jambon où autre !!!

du sucrééé les crêpes pas encore réalisées as tu une recette sympat en pp merci...

 

Kirby j'ai bien compris tu faisais 130kg, désolée si ce n'est pas le cas ... autrement châpeau bas, bravooo, qu'elle volontée, si c'est le cas tu es la mieux placée pour nous guidez bonne journée.

 

Désolée pour mon speudo trop bon les chouquettes mdr !!!lol

pfeiffou

209 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/08/2012 à 12:52

Je reviens de Géant pour des courses spéciales dudu:

J'ai trouvé le saint pierrelin! et aussi un gateau de fromage blanc dudu (c'est marqué à volonté...)

Plus du ketchup, de la mayo, de la sauce salade, de la sauce tomate et des biscuits à la noisette. Tout ça estampillé dukan. ça va m'aider à tenir en n'ayant pas la sensation d'être au régime.

Vivement demain pour le passage en PL" hum les bons légumes!!!"

 

Demain, c'est mon anniversaire, alors si vous avez une idée de super gateau dukan, c'est le moment de me le dire!!!

 

bises à toutes et bonne journée

 

Au fait Kirby, je suis passée sur ton avant/après. Tu es magnifique! Quel joli sourire!!!

KIRBY

1029 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 25/08/2012 à 15:31

oui chouquette je fais des crêpes (recettes de spicy sur le site) et je tartines de la fameuse pâte a tartiner dukan! miam et oui je faisais 130 kg tu verras sur mon avant apres!

 

Merci du compliment pfeifou!

tu vas voir tu vas adorer le saint perrelin lol moi je suis accro ^^

la pâte a tartiner est exquise! et le konjac super pour des plats en sauce!

la mayo est un peu amer mais c'est bon avec des crevettes  le ketchup j'ai pas encore testé! il est dans mon placard ^^ la sauce tomate est magnifique aussi! hihi puis les gateaux j'ai jamais eu envie :(

 

Je te souhaite donc bon appetit!!!!!!!!!!! hihi

aurevolcan

1159 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 25/08/2012 à 20:14

menus hier jour PL

petit déjeuner: 2 tranchesde bacon de dinde dégraissé à la poelle avec oignons+champi de paris+1/2 tomate+ tofu ferme et 1 café

midi: papilottes de poulet aux blancs de poireaux, yaourt 0% à la peche

pause gouter: 1 crepe dudu aux baies de goji + thé vert glacé

soir: soupe de légumes (courgette+poireau+carotte+courge butternut+oignon) et filet de cabillau à la poelle, fromage blanc

aurevolcan

1159 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 25/08/2012 à 20:16

aujourd'hui PP

petit dej: 1 oeuf au plat, porridge dukan, café

midi: dinde hachée revenue à la poelle avec 1 oignon 2 gousses d'ail, tofu, recouvert d'1 oeuf battu, yaourt nature 0%

prévu pour ce soir: saucisses de soja, bioflan choco-orange

pfeiffou

209 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/08/2012 à 21:07

Bonsoir les filles,

 

alors aujourd'hui, dernier jour d'attaque pour moi!

 

petit déj : café _ 150Gr de fromage blanc (12 grammes de protéines) - 1 sachet candérel vanille - 1,5 cuillères de son d'avoine

 

déjeuner

Crevettes et bulots avec mayonnaise dukan (environ 40 grammes de protéines si mes calculs sont justes)

1 cheesecake du bon docteur (7,8 gr de protéines)

 

apéro (et oui c'est le week-end)

cocalight 2 batons de surimi (3 gr de protéines), 1 tranche de viande des grisons (3 gr de protéines)

 

au diner

méga steak tartare juste retourné à la poele (environ 50 gr de protéines)

 

Comme vous pouvez le remarquer c'était une journée sans cuisine!!! (Sauf que pour les autres membres de la famille j'ai rajouté une salade verte et quelques pommes de terre)- Le coté positif, c'est que toute la journée, j'ai pu avoir la sensation de manger la même chose que les autres.

J'ai la sensation d'avoir trop mangé, mais je sais que c'est juste une sensation.

Tout à l'heure une petite tisane et je serai en pleine forme ...

 

Par contre, coté efforts, je suis allée courir - dur dur en dernier jour de phase d'attaque. J'espère que ce sera plus facile demain, car là, j'ai terminé en marchant!!!

 

Demain, j'essaierai de faire du pain afin de pouvoir gouter mon nouveau fromage!

 

bises et bonne soirée

Utilisateur109316

Posté le 25/08/2012 à 22:54

Bonsoir les filles !

Moi aujourd'hui j'ai fais :

 

matin : lait écrémé + barre aux sons saveur noisette Dukan (pas le temps de prendre autre chose)

midi : steak haché + salade + tomate + fromage blanc 0% à la noix de coco

goûter : galette aux sons + pâte à tartiner Dukan + lait écrémé

soir : poulet + tomates + feuilles d'épinards + yaourt 0%

 

Voilà voilà demain retour aux PP Bon courage à toutes pour demain

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

aurevolcan

1159 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 26/08/2012 à 15:57

au fait pfeiffou, lors de ton premier message tu disais avoir compté tes protéines et un total de 89 g pour la journée, soit en dessous de ce qui est recommandé pour ton poids de 68.8 kg.

En fait tu dois manger AU MOINS 1g de protéines par Kg pesé par jour, soit ton poids actuel mais en grammes, donc tu avais assez de protéines pour ne pas avoir à te faire de souci ce jour là.

 

Pour le calcul des protéines, tu vois donc qu'en général tu en consommes assez.

Par contre, je pense que tu vas vite en avoir marre de les calculer car d'une part, où trouves-tu ces infos? Je me suis rendue compte qu'en France il y a beaucoup d'aliments qui n'ont pas les infos nutritionnelles écrites sur le paquet, donc tu ne peux te fier à des calculs théoriques trouvés ailleurs que sur le produit car il y a toujours 1 ingrédient dans la compo qiu change la donne... Ici aux USA, c'est une loi les infos nutritionnelles sont écrites partout, même sur la viande emballée par la boucherie dusupermarché! c'est plus utile pour regarder où il n'y a pas de sucre (assez difficile à trouver ici) que pour calculer les protéines.

pfeiffou

209 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/08/2012 à 18:01

@aurevolcan, je te rassure, je vais pas continuer à compter les protéines, c'était juste pour me rendre compte.

en phase d'attaque, il faut 1,5 gr par kilo, c'est là que je m'inquiétais un peu - dans le style "faut pas que j'incite mon corps à faire de la résistance". J'ai vu que j'étais dans les clous facile pour la phase de croisière, alors je la commence sereinement.

Tu vis à Tampa?

aurevolcan

1159 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 26/08/2012 à 18:05

oui j'y suis depuis 2 ans et pour au moins encore 1 an... tu connais?

pfeiffou

209 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/08/2012 à 18:13

Je sais où c'est, bien sûr, mais je n'y suis jamais allée!

pfeiffou

209 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/08/2012 à 21:06

Bon alors, mon petit point de la journée:

 

Ce matin, au lever je n'avais pas faim du tout, alors juste un café. Puis j'ai passé deux heures et demi au téléphone avec ma petite maman; Du coup, après ça faisait un peu tard pour un petit déj et j'ai donc attendu que le reste de la famille soit dispo (mes grands garçons pas très matinaux, la petite amie d'un des deux, elle aussi grande dormeuse et mon chéri sportif qui lui était parti de bon matin pour jouer au tennis) et vers 12H00 on a fait un petit brunch.

 

Ma version dukan du brunch

café - pain de mie dukan grillé en toasts (super agréable) avec un demi saint pierrelin et du jambon de volaille - un yaourt sveltesse ferme et fondant au citron.

Du coup, je n'avais pas du tout l'impression d'être au régime, et c'est d'ailleurs ce que m'a dit mon chéri. Un régime avec des tartines et du fromage, je ne vais avoir aucun mal à tenir le coup.

 

Pour la petite histoire, c'est toujours l'envie de pain fromage qui me fait craquer au cours des régimes.

 

Après midi balade à la plage - au début il faisait très beau et soleil mais ensuite le vent s'est levé, donc il valait mieux marcher vite pour ne pas avoir froid.

Au retour, passage par la piscine (elle est juste à coté de la plage) et c'est parti pour 1200 mètres en alternant brasse et crawl.

 

Diner

petite assiette de fruits de mer et tomates cerises

filet d'églefin mariné dans du jus de citron et des épices et juste passé au four + poêlée de courgettes (du jardin s'il vous plait!) aux oignons et au curry.

Cheese cake du bon docteur.

 

En préparant les courgettes, j'ai pris le couteau à l'envers et je me suis coupée assez profond la deuxième phalange du majeur de la main gauche BOBO!

 

Ce soir tout le monde à part moi est vautré devant le foot à la télé.

 

Donc globalement, belle première journée de croisière malgré la fatigue et ma maladresse légendaire.

 

Bonne soirée les filles

KIRBY

1029 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 26/08/2012 à 21:44

je savais tu serais accro au st pierrelin! lool

par contre essaie de manger des légumes le midi aussi 

 

en tout cas super si tu te sens pas au régime! ça motive encore plus!!!! puis tu es bien entouré c'est cool!

 

moi ce matin :

-cheesecake de manhattan (sans toléré et trop bon!!! tout entier (petit plat de 14 cm hihi)

-un petit café au lait

 

midi:

-1 tranche de jambon avec dedans un peu de crème fraiche et du gruyère rappé

-1 pilon de poulet avec 1 cas mayonnaise dukan

-1yaourt

 

gouter :

-1 yaourt

 

Soir:

-1 tranche de jambon

-1 part de cake au thon

-2 yaourts

 

j'ai galéré pour manger tout ça quand même!!!! lol

 

j'espere ma balance sera gentille demain matin!!

 

bisous! et soigne bien ton doigt!!!

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