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Accueil Forum » Phase de croisière

pates de konjac au gratin

danyboy

39 messages

Dukanaute débutant

Posté le 06/11/2012 à 16:15

coucou tout le monde, le sujet est dans le titre, je fais à manger pour tout le monde ce samedi et je voudrais savoir si quelqu'un a une recette de konjacs au four, ou au gratin enfin une recette pour faire comme si on avait des pâtes quoi !! ? toutes les suggestions seront les bienvenues: pour info ce serait pour accompagner un plat de poissons au four à la crème ou alors un lapin !!

Merci d'avance ! bises aux filles

Utilisateur112547

Posté le 06/11/2012 à 17:36

bonsoir voilà une recette en espérant qu'elle te plaira bonne soirée !!!!!!!

 

 

Gratin de la mer

 

Pour 4 personnes / Préparation : 10 min / Cuisson : 25 à 30 min.

 

 

■1 bloc de konjac

■300g de moules (surgelées)

■200g de cabillaud

■4 bâtons de surimi

■100g de champignons de Paris

■20cl de vin blanc sec

■30g de farine

■1 cuillère à soupe d’huile d’olive

■25cl de crème allégée à 8 %

■Sel, poivre

 

Egouttez le bloc de konjac et rincez-le sous un filet d’eau froide. Plongez-le 1 min dans une casserole d’eau frémissante puis égouttez à nouveau. Coupez-le en cubes. Préchauffez le four th.6 (180°C). Nettoyez les champignons, coupez-les en tranches. Chauffez l’huile dans une sauteuse. Faites dorer les champignons, saupoudrez de farine et mélangez bien. Versez le vin blanc et faites épaissir sur feu doux en tournant régulièrement. Incorporer la crème, salez, poivrez. Coupez le cabillaud en cubes et le surimi en tronçons. Disposez-les, ainsi que les cubes de konjac et les moules, dans un plat à gratin. Nappez de sauce aux champignons et faites cuire au four 20 à 25 min

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Utilisateur112547

Posté le 06/11/2012 à 17:38

nb //// à la place de la farine de la maizena !!!!!!!!!!!

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danyboy

39 messages

Dukanaute débutant

Posté le 06/11/2012 à 22:41

coucou Jasmine, je pense que pour moi qui suis en croisiere PP ce jour là, ça va pas être possible , mais je met cette recette de côté pour plus tard! merci en tout cas pour ta réponse et bon courage

Dayenah

959 messages

Dukanaute actif

Posté le 06/11/2012 à 22:50

http://www.dukanaute.com/recette_etrange_gratin_de_pates_du_regime_dukan-9627.html

 

voici une recette d'une duducopine Rametal, en PP bien sur!!!

danyboy

39 messages

Dukanaute débutant

Posté le 07/11/2012 à 10:11

Merci beaucoup Dayenah, ça me branche bien cette recette !! Félicitations pour tes résultats et bonne continuation

Dayenah

959 messages

Dukanaute actif

Posté le 07/11/2012 à 11:13

Je t'en prie Danyboy, en cas de besoin n'hésites pas!! Merci tu vas y arriver aussi!!

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