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Accueil Forum » Phase de consolidation

petite question simple

eltarlo

18 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/05/2012 à 20:34

Bonjour a tous, je me posais la question suivante, pour la conso (je n'y suis pas encore loin de la) peut on réintégré la cuisson a l'huile d'olive, car je travail en équipe et la cuisson "a sec" personne ne pratique...

 

si c'est exclu, je continuerais a manger a part mais c'était juste pour avoir vos avis..

 

meme si je pense connaitre la réponse, merci a tous

emma25

1361 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 17/05/2012 à 20:37

Salut,

 

Regarde dans la liste des tolérés, mais je crois que même en croisière, tu as le droit à une petite quantité d'huile. La quantité exacte, je ne m'en souviens plus, moi je m’accommode bien de la cuisson "à sec", comme tu dis ^^

amilly

8872 messages

Dukanaute expert

Posté le 17/05/2012 à 20:38

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/huile_d_olive-119.html

 

 

tu as tous les renseignements a gauche en cas de besoin

 

bonne continuation

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sandra26

3461 messages

Dukanaute expert

Posté le 17/05/2012 à 21:19

on a droit à 1 cc d'huile par jour.

eltarlo

18 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/05/2012 à 22:27

merci a vous je vais approfondir le truc

Moustillon

850 messages

Dukanaute actif

Posté le 17/05/2012 à 23:14

Je ne sais pas où tu vis mais à Liège, dans les magasins Blokker, on trouve des feuilles rondes pour mettre au fond des poêles et cuire sans graisse. En fait c'est du teflon et ça marche très bien. Avant, quand je cuisais une viande, je mettais un peu d'eau, je laissais évaporé puis j'attendais que ça brunisse un peu, je remettais un peu d'eau, ... et ainsi de suite. Avec cette feuille, on peut vraiment faire une cuisson normale sans aucune matière grasse.

Aioros

246 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/05/2012 à 23:43

Ou sinon juste du papier cuisson ^^

eltarlo

18 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/05/2012 à 13:06

oui j'ai cru voir ca dans une pub, je vais me renseigné cest du teflon qui peut servir pas mal de fois

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