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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Petits gâteaux crousti-moelleux au cacao (recette Dukan)

kikine221

54 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/07/2011 à 15:25

pour celles qui ont un temps pourri et qui veulent s'occuper un peu !

 

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 25 minutes

Phase: Croisière PP / PL

 

Ingrédients Pour 6 gâteaux

 

8 cuillères à soupe de son d'avoine

 

2 cuillères à soupe de farine de soja déshuilée ou 2 cuillères à soupe de Maïzena (toléré

 

8 cuillères à soupe de lait écrémé liquide

 

2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre

 

1,5 cuillère à soupe d'édulcorant liquide

 

2 gros œufs

 

1/2 cuillère à café de levure chimique

 

2 cuillères à café de poudre de cacao dégraissé (toléré

 

10 gouttes d'arôme noisette

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four thermostat 6 (180°C) sans la grille.

 

- Mélangez tous les ingrédients cités ci-dessus.

 

- Disposez un papier aluminium ou un papier de cuisson sur la grille.

 

- Faites 6 tas espacés et enfournez thermostat 6 (180°C) pendant 10 minutes puis 15 autres minutes thermostat 5 (150°C). La cuisson varie selon les fours donc veuillez bien surveiller.

 

voili, voilou !

 

bonne dégustation les filles ! (et garçons bien sûr ! )

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dge76

376 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/07/2011 à 15:27

Hum ça a l'air trop bon, merci pour la recette kikine221, je vais tester

johannalili

2998 messages

Dukanaute expert

Posté le 22/07/2011 à 17:18

Pour poster ta recette:

 

http://www.dukanaute.com/partager_une_recette_dukan.html

Utilisateur62645

Posté le 22/07/2011 à 18:20

je les ai déjà fait et j'ai été super decue ,j'ai du loupé qqchose car ils n'étaient pas du tout croquant si vous avez une astuce?

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