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Accueil Forum » Phase d'attaque

Phase d'attaque... avec mon mari !!

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isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/01/2014 à 19:19

Bonjour,

 

Nous avons décidé de commencer Dukan en couple  ça va être plus facile que seule je pense...

 

J'ai quelques questions:

 

Ces aliments sont-ils autorisés? poitrine de dinde, cuisse de poulet (sans la peau évidemment), chipolata de poulet et gigot d'agneau > et si oui... dès quelle phase?

 

Si on fait une intolérance au lactose, on peut prendre quoi à la place? lait de soja?

 

le ketchup est accepté en assaisonnement... le normal heinz c'est ok?

 

et si mon message a vite une réponse (on peut espérer) comment faites-vous une "sauce" à l'échalote? je fais ce soir des konjac avec un rôti de chevreuil ... j'aimerais faire une petite sauce à l'échalote (ou à la moutarde) pour le rôti...

 

Merci d'avance pour vos conseils et soutien

Utilisateur127388

Posté le 13/01/2014 à 21:00

Bonjour et bon courage à tous les deux.

 

Je vous invite avant de commencer à potasser la liste des aliments autorisés : www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

L'agneau n'est pas autorisé

Le ketchup de régime ( pas le heinz^^) est autorisé en quantité très limitée

Le lait de soja est un toléré : 15cl compte pour un toléré et maxi deux tolérés/jour en phase de croisière

 

Vous allez trouver toutes les informations utiles sur le site à la rubrique méthode dukan et bien débuter son régime.

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isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/01/2014 à 22:00

Merci pour ta réponse...

 

En fait, je n'ai pas trouvé les réponses à mes questions justement :( (sauf l'agneau j'avais vu que c'était en phase de consolidation si mes souvenirs sont bons).

 

chipolata de poulet? cuisse de poulet sans peau? poitrine de dinde?

 

pour demain j'ai préparé une galette dukan (en ajoutant du son de blé pour le matin, avec un café et du fromage blanc

 

pour midi, konjac (c'est bien à volonté/satiété ?) reste de chevreuil, filet de dinde et jambon dégraissé > pour manger au bureau

 

et le soir on fera du poulet ... justement des blancs pour mon mari (moi je n'aime pas ça) et haut de cuisses pour moi toujours avec du konjac à la sauce soja non sucrée

 

j'ai déjà envie d'être demain matin pour me peser !!!!!!!!! et encore plus dans 7 jours

Utilisateur127388

Posté le 14/01/2014 à 06:25

Oui enlève la peau du poulet !

Pour les chipolatas de poulets et la poitrine de dinde, il faut que tu vérifies les informations nutritionnelles sur le paquet : il faut que l'adition des lipides + des glucides soit moins important que les protéines. ( C'est valable pour tous les produits !)

Enfin les konjacs sont autorisées à volonté.

 

Bonne première pesée 

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isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2014 à 10:04

Ah merci pour le tuyau lipides+glucide

isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2014 à 12:13

et pour la cuisson du poulet c'est mieux au four, à l'actifry ou à la poele?

isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2014 à 12:42

pfiou je ne trouve pas les infos qu'il me faut :(

 

les mignonettes de porc sont permises ou pas?

 

bonne journée et buver un verre d'eau à ma santé !!

Utilisateur127388

Posté le 14/01/2014 à 12:49

Peu importe la cuisson du moment que vous ne rajoutez pas de matières grasses.

Et le porc n'est pas autorisé sauf le jambon decouené et dégraissé.

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isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2014 à 12:55

ici je vois le mignon et le rôti (en rose)... ça ne veut pas dire OK mais pas trop...? (Mais n’oubliez pas qu’ils sont tous à volonté ! Soyez juste un peu plus vigilant sur les quantités s’ils sont foncés !)

 

 

http://www.regimedukan.com/methode/les-dossiers-dukan/secret-minceur

 

sinon pour les moments de fringale j'adore les oeufs de lompes à la petite cuillères

 

est-ce normal de ne pas avoir "faim"?

Utilisateur127388

Posté le 14/01/2014 à 13:05

Les protéines rassasient énormément donc c'est normal et c'est mieux pour ne pas craquer !

 

Après votre phase d'attaque, si tu aimes cuisiner, tu vas trouver pleins de recettes sympa !

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Utilisateur127388

Posté le 14/01/2014 à 13:08

Tu vois ta liste est plus à jour que la mienne ! Dans tous les cas, reste bien sur cette liste là et tu n'auras pas à te poser de question !

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isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2014 à 13:46

merci beaucoup nais33140 ... tu es la seule à me répondre donc tu es un peu ma marraine ici

Utilisateur127388

Posté le 14/01/2014 à 17:15

Tu vas vite trouver tes repères et la routine va s'installer !

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isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2014 à 18:14

je suis allée acheter des konjac, elle a tout fourré dans mon sac et arrivée à la maison je vois qu'il n'est pas écrit Konjac (nulle part) mais bien shirataki noodle pour 100 gr: 20 calories lipides 0, glucides 4, fibres 6, sucre 1 et protéines 1

 

c'est bon ou pas?

Utilisateur127388

Posté le 14/01/2014 à 18:19

C'est sensiblement ce qu'il y a écrit sur mon paquet aussi ( proteines à 0,1 glucides à 2,3 et pas de lipides) ... Je dirai oui donc !

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isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/01/2014 à 18:20

merci pour ta réponse marraine

Utilisateur127388

Posté le 14/01/2014 à 18:23

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isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/01/2014 à 08:25

Youhou ce matin encore 400gr de moins

isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/01/2014 à 08:28

Oh tout mon message n'est pas passé... Donc je disais que aujourd'hui je suis en télétravail donc je vais sûrement faire des œufs avec le pain dukan  mais ce qui m'ennuie c'est que j'ai toujours envie de chocolat après les œufs :(

isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/01/2014 à 20:18

ce matin on a testé le pain  mais j'ai oublié le fromage blanc... c'était bon quand même.

 

Avec des oeufs sur le plat et un peu de dinde

 

à midi on a mangé du konjac à la sauce soja non sucrée et le reste de poulet d'hier

 

ce soir ce sera konjac avec crevettes roses et grises, vous avez des astuces pour une petite sauce?

 

j'avais pensé à fromage blanc et pointe de ketchup...

 

> au fait... personne ne veux discuter avec moi? :(

 

demain je vais aller faire quelques courses... j'ai envie de confectionner des desserts !!

 

au fait question très importante.... si je n'ai pas faim le soir.. je peux ne pas manger?

Utilisateur127388

Posté le 15/01/2014 à 20:30

Salut !!!

 

C'est normal de moins avoir faim... Dans la mesure ou tu manges assez de proteines dans la journée...

Si tu me dis que tu as mangé juste un peu de poulet à midi, ça me paraît juste !

Grosso modo, je fais 90 kg, je me dis qu'il faut que je mange au moins 90grs de proteines jour minimum hein ?

Il me semble que c'est bien plus normalement !

 

En moyenne dans la viande blanche tu as 20grs de proteines par 100grs... Il faut manger 400grs de viande blanche plus les annexes, fromage blanc... Pour arriver à un quota potable !

 

Après si tu n'as pas faim... Ne t'ecoeure pas !

 

Au fait attention à ta quantité de ketchup  !

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isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/01/2014 à 21:24

jusqu'ici j'ai juste mis un peu de ketchup le premier jour  j'ai compris que c'était un toléré donc j'ai arrêté parce que je suis en attaque!

 

je n'ai pas mangé ce soir je n'aurais vraiment pas su mais je viens de faire un cheesecake donc je vais me faire plaisir

 

et puis le matin j'ai mangé deux oeufs ça compte aussi dans les protéines non?

 

j'ai aussi préparé la recette de petits cakes (son avoine, son blé, fromage blanc, oeufs et canderel) pour demain matin ça a l'air bon !!

 

au fait, on peut mettre quelques gouttes d'arôme alimentaire "normal"? c'est tellement minime que je me dis que franchement ça ne doit pas être grave... si? 

Utilisateur127388

Posté le 15/01/2014 à 21:29

J'utilse les arômes que j'ai en stock ... Une cuillère à café par préparation, c'est pas la mer à boire.

 

Oui dans un oeuf tu as environ environ 6-7grs de proteines.

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isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/01/2014 à 13:12

les petits cake ce matin c'était vraiment délicieux !!!

 

le cheesecake est super bon mais il y avait bcp de liquide dans le fond du moule... est-ce normal?

isaEToli

363 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/01/2014 à 19:57

qui peut me répondre pour le liquide du cheesecake?

 

et aussi, où trouvez-vous les steaks hachés maigres? (je suis en belgique) d'ailleurs il n'y a pas de détail au carrefour... juste "viande de boeuf"

 

merci

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